在东营这座充满活力的城市里，美食总是让人流连忘返。而户外烤串店，更是街头巷尾的一道亮丽风景线。今天，就让我们一起走进东营，探寻那些隐藏在街头巷尾的地道风味。
1. 烤串界的“老字号”——老张烧烤
提起东营的烤串，不得不提的就是这家“老张烧烤”。这家店已经经营了二十多年，是当地人心中的“老字号”。店内的环境虽然不大，但干净整洁，充满了烟火气。
特色推荐
- 烤串：老张烧烤的烤串种类丰富，有羊肉串、牛肉串、鸡翅、豆腐串等，每一串都烤得恰到好处，肉质鲜嫩多汁。
- 烤面筋：面筋经过特殊的腌制，烤制过程中香气四溢，口感独特。
2. 夜市中的“人气王”——小杨烧烤
位于东营夜市的小杨烧烤，凭借其独特的口味和热情的服务，成为了夜市中的“人气王”。这家店虽然不大，但每天都会吸引众多食客前来品尝。
特色推荐
- 烤鱼：小杨烧烤的烤鱼选用新鲜活鱼，现杀现烤，鱼肉鲜嫩，调料独特，让人回味无穷。
- 烤肉筋：肉筋烤得外焦里嫩，口感劲道，是许多食客的心头好。
3. 融合地方特色的——“黄河烤串”
“黄河烤串”是东营一家独具地方特色的烤串店。这里的烤串以黄河鱼为主料，搭配当地特色调料，味道鲜美，独具匠心。
特色推荐
- 黄河烤鱼：选用黄河鲜活鱼，烤制过程中加入秘制调料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
- 烤豆腐：豆腐经过特殊工艺腌制，烤制过程中外皮酥脆，内里嫩滑，口感极佳。
4. 小众之选——“阿强烧烤”
位于东营某小巷子的“阿强烧烤”，虽然名气不大，但味道却十分地道。这家店的环境较为简陋，但食客们却对其赞不绝口。
特色推荐
- 烤茄子：阿强烧烤的烤茄子选用新鲜茄子，经过特殊腌制，烤制过程中香气四溢，口感鲜美。
- 烤玉米：玉米烤得金黄酥脆，撒上适量孜然粉，味道独特。
结语
东营的户外烤串店众多，每一家都有其独特的风味。在这里，你可以品尝到地道的黄河风味，也可以体验到夜市的繁华。不妨约上三五好友，一起来一场美食之旅吧！