蒲城县位于陕西省渭南市，四周自然环境优美，拥有不少适合户外越野的圣地。以下是一些值得一去的户外越野圣地：
1. 陕北高原
陕北高原是越野爱好者的天堂，这里地势起伏，有着丰富的越野资源。以下是一些具体地点：
- 延安宝塔山：位于陕西省延安市，是陕北高原的标志性景点之一。这里山势险峻，适合进行越野驾驶和徒步探险。
- 子长县：这里有丰富的自然景观和人文景观，适合进行越野穿越。
2. 黄土高原
黄土高原地区地形复杂，有着丰富的越野资源。以下是一些具体地点：
- 洛川黄土国家森林公园：位于陕西省洛川县，这里有丰富的植被和多样的地形，适合进行越野探险。
- 宜川县：这里有独特的黄土高原地貌，适合进行越野驾驶和徒步。
3. 秦岭山脉
秦岭山脉是陕西的重要山脉，也是户外越野爱好者的乐园。以下是一些具体地点：
- 太白山：位于陕西省宝鸡市，是秦岭山脉的主峰，适合进行高山越野和徒步。
- 周至县：这里有丰富的自然资源和人文景观，适合进行越野探险。
4. 汉中盆地
汉中盆地位于陕西省南部，这里地形平坦，适合进行越野驾驶。以下是一些具体地点：
- 勉县：这里有丰富的自然景观和人文景观，适合进行越野穿越。
- 城固县：这里有独特的盆地地貌，适合进行越野驾驶。
5. 关中平原
关中平原位于陕西省中部，这里地形平坦，适合进行越野驾驶。以下是一些具体地点：
- 西安市长安区：这里有丰富的自然景观和人文景观，适合进行越野探险。
- 咸阳市：这里有独特的平原地貌，适合进行越野驾驶。
以上这些户外越野圣地都是蒲城县周边不错的选择。在前往这些地方进行越野活动时，请务必注意安全，遵守当地规定，尊重自然，保护环境。