北京，这座千年古都，不仅有着丰富的历史文化和人文景观，更有着让人垂涎欲滴的街头美食。走在繁华的街头，各种户外餐厅映入眼帘，让人流连忘返。今天，就让我们一起揭开户外餐厅的美食之旅，探寻北京街头的美味。
1. 老北京炸酱面
作为北京的传统美食，炸酱面早已深入人心。在户外餐厅，你可以品尝到正宗的老北京炸酱面，面条筋道，炸酱醇厚，再来一碗酸辣可口的黄瓜丝，真是让人回味无穷。
2. 炸灌肠
炸灌肠是北京的一种特色小吃，外酥里嫩，口感独特。在户外餐厅，你可以看到摊主现场炸制，热气腾腾的灌肠散发着诱人的香味，让人忍不住想大快朵颐。
3. 卤煮火烧
卤煮火烧是北京夜市中的一大特色，它将豆腐、猪肠、猪肺等食材卤煮入味，搭配火烧一起食用，口感鲜美，营养丰富。
4. 糖葫芦
糖葫芦是北京的一种传统小吃，外裹一层晶莹剔透的糖衣，内含各种新鲜水果，酸甜可口，是夏日解暑的佳品。
5. 羊蝎子火锅
羊肉火锅是北京冬季的特色美食，其中羊蝎子火锅更是人气爆棚。在户外餐厅，你可以品尝到肉质鲜美的羊蝎子，搭配各种蔬菜和丸子，热气腾腾，暖意洋洋。
6. 烤鸭
烤鸭是北京的标志性美食，户外餐厅的烤鸭摊位更是随处可见。在这里，你可以品尝到色泽金黄、肉质鲜嫩的烤鸭，搭配葱丝、黄瓜条、甜面酱，味道鲜美。
7. 豆汁儿
豆汁儿是北京的一种传统饮品，具有独特的酸味，是当地人早餐的必备。在户外餐厅，你可以品尝到正宗的豆汁儿，酸爽可口，别有一番风味。
8. 羊肉串
羊肉串是户外餐厅中的热门小吃，烤制的羊肉串香气四溢，肉质鲜嫩，搭配辣椒、孜然等调料，味道浓郁。
9. 麻辣烫
麻辣烫是全国各地都有的美食，北京也不例外。在户外餐厅，你可以品尝到各种食材搭配的麻辣烫，鲜香辣爽，让人欲罢不能。
10. 烤串
烤串是户外餐厅中的一大特色，各种食材串在竹签上，经过炭火烤制，香气扑鼻。在这里，你可以品尝到各种口味的烤串，满足你的味蕾。
北京街头户外餐厅的美食种类繁多，每一道菜品都承载着这座城市的独特风情。在这个美食之都，不妨放下脚步，细细品味这些地道的美味，让味蕾带你走进北京的美好时光。