户外野餐是一种享受自然、放松心情的好方式。为了确保您的野餐既愉快又美味，以下是10款简单易做且美味的野餐食谱推荐。
1. 水果沙拉
食材：
- 新鲜水果：苹果、橙子、草莓、蓝莓等
- 奶油酸奶或蜂蜜
- 混合坚果
- 橄榄油
制作步骤：
- 将水果洗净，切成小块。
- 在大碗中，加入适量的奶油酸奶或蜂蜜，搅拌均匀。
- 将切好的水果块放入碗中，轻轻拌匀。
- 最后撒上一些混合坚果，增加口感和营养。
2. 希腊烤鸡沙拉
食材：
- 新鲜鸡胸肉
- 橄榄油
- 酱油
- 大蒜
- 柠檬汁
- 新鲜蔬菜（生菜、黄瓜、西红柿等）
- 希腊酸奶
- 蔓越莓干
制作步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，用橄榄油、酱油、大蒜和柠檬汁腌制至少30分钟。
- 烤箱预热至200℃，将腌好的鸡肉放入烤盘中，烤约20分钟至熟透。
- 将烤好的鸡肉放入大碗中，加入生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜。
- 加入希腊酸奶作为调味，撒上蔓越莓干。
3. 烤蔬菜串
食材：
- 番茄
- 玉米
- 黄椒
- 洋葱
- 鸡肉串
- 橄榄油
- 孜然粉
制作步骤：
- 将蔬菜切成块，与鸡肉串混合。
- 在每个串上刷上一层橄榄油，撒上孜然粉。
- 烤箱预热至200℃，将串放入烤盘中，烤约30分钟至蔬菜熟透。
4. 炸鸡块
食材：
- 鸡肉块
- 面粉
- 鸡蛋
- 调味料（盐、胡椒粉、五香粉等）
- 食用油
制作步骤：
- 将鸡肉块用调味料腌制15分钟。
- 将腌好的鸡肉块裹上面粉，打入鸡蛋液，再放入面粉中裹上一层。
- 热锅倒油，油温5成热时，放入鸡肉块，炸至金黄酥脆即可。
5. 三文鱼寿司卷
食材：
- 三文鱼
- 寿司米
- 寿司卷帘
- 生菜叶
- 蔬菜条（黄瓜、胡萝卜等）
- 调味酱（芥末、酱油等）
制作步骤：
- 将寿司米煮熟，放入冰箱冷藏至冷却。
- 将生菜叶铺在寿司卷帘上，放上三文鱼、蔬菜条。
- 用寿司卷帘卷起，压紧，切成小段。
- 佐以芥末和酱油享用。
6. 酸奶水果冰沙
食材：
- 新鲜水果（如芒果、草莓等）
- 奶油酸奶
- 冰块
- 糖
制作步骤：
- 将水果洗净，切成小块。
- 将水果、奶油酸奶、冰块和糖放入搅拌机中，搅拌至浓稠。
- 倒入杯中，冷藏至凝固。
7. 墨西哥鸡肉卷饼
食材：
- 鸡肉
- 墨西哥饼
- 蔬菜（生菜、洋葱、西红柿等）
- 墨西哥酱
制作步骤：
- 将鸡肉煮熟，撕成细丝。
- 将墨西哥饼铺在盘子上，放上生菜、洋葱、西红柿等蔬菜和鸡肉。
- 涂上墨西哥酱，卷起即可。
8. 柠檬蜂蜜鸡翼
食材：
- 鸡翼
- 柠檬汁
- 蜂蜜
- 蒜末
- 辣椒粉
- 食用油
制作步骤：
- 将鸡翼洗净，沥干水分。
- 将柠檬汁、蜂蜜、蒜末和辣椒粉混合成调味酱。
- 将鸡翼放入调味酱中腌制30分钟。
- 热锅倒油，将腌制好的鸡翼放入锅中，炸至金黄酥脆即可。
9. 紫薯泥
食材：
- 紫薯
- 蜂蜜
- 奶油
制作步骤：
- 将紫薯洗净，放入锅中蒸熟。
- 将蒸熟的紫薯去皮，放入搅拌机中，加入适量的蜂蜜和奶油。
- 搅拌至细腻的泥状即可。
10. 芒果布丁
食材：
- 芒果
- 鲜奶油
- 糖
- 吉利丁粉
制作步骤：
- 将芒果肉取出，切成小块。
- 将鲜奶油、糖和吉利丁粉混合，加热至吉利丁粉完全溶解。
- 将芒果肉放入杯中，倒入混合液，冷藏至凝固即可。
希望这10款野餐食谱能为您的户外活动增添更多美味！祝您野餐愉快！