福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着让人垂涎欲滴的街头美食。在这里，你可以品尝到地道的闽菜小吃，感受福州独特的饮食文化。下面，就让我带你一起探索福州街头那些不容错过的美食吧！
1. 三坊七巷周边美食
1.1 福州鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。在三坊七巷周边，有许多鱼丸店，其中最有名的是“鱼丸大王”。这里的鱼丸选用上等鱼肉，口感弹牙，汤汁鲜美，是来福州必尝的美食。
1.2 鸭肉粥
鸭肉粥是福州的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱。在三坊七巷周边的“鸭肉粥大王”店，你可以品尝到正宗的鸭肉粥，鸭肉鲜嫩，粥底香浓，让人回味无穷。
1.3 豆腐花
福州豆腐花以其细腻的口感和丰富的口味而著称。在三坊七巷周边的“豆腐花大王”店，你可以品尝到各种口味的豆腐花，如红豆、绿豆、花生等，每一口都是满满的幸福感。
2. 东街口美食街
2.1 福州拌面
福州拌面是福州的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。在东街口美食街，有许多拌面店，其中最有名的是“福州拌面大王”。这里的拌面选用上等面条，搭配各种调料，口感鲜美，让人欲罢不能。
2.2 福州肉燕
福州肉燕是福州的传统名菜，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。在东街口美食街，有许多肉燕店，其中最有名的是“福州肉燕大王”。这里的肉燕选用上等猪肉，口感弹牙，汤汁鲜美，是来福州必尝的美食。
2.3 福州煎包
福州煎包是福州的传统小吃之一，以其酥脆的口感和丰富的馅料而受到食客的喜爱。在东街口美食街，有许多煎包店，其中最有名的是“福州煎包大王”。这里的煎包选用上等面粉，搭配各种馅料，口感酥脆，让人回味无穷。
3. 其他美食推荐
3.1 福州卤面
福州卤面是福州的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。在福州的许多地方，你都可以找到卤面店，其中最有名的是“福州卤面大王”。这里的卤面选用上等面条，搭配各种调料，口感鲜美，让人回味无穷。
3.2 福州炒粉干
福州炒粉干是福州的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。在福州的许多地方，你都可以找到炒粉干店，其中最有名的是“福州炒粉干大王”。这里的炒粉干选用上等粉干，搭配各种调料，口感鲜美，让人回味无穷。
3.3 福州花生汤
福州花生汤是福州的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱。在福州的许多地方，你都可以找到花生汤店，其中最有名的是“福州花生汤大王”。这里的花生汤选用上等花生，口感细腻，汤汁香浓，是来福州必尝的美食。
总之，福州的街头美食种类繁多，每一道美食都蕴含着丰富的文化内涵。快来福州，一起探寻这些地道的闽菜小吃吧！