广州，作为中国广东省的省会，以其独特的岭南文化和美食而闻名。街头小吃是广州美食文化的重要组成部分，这里汇集了各式各样的美食，让人流连忘返。本文将带您探秘广州的户外美食店，感受街头小吃的魅力。
一、广州街头小吃的历史背景
广州街头小吃的历史悠久，早在清朝时期就已经形成了规模。这里的小吃种类繁多，包括粥品、肠粉、烧腊、甜品等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。
二、广州户外美食店的分布
广州的户外美食店遍布全市，主要集中在以下几个区域：
上下九步行街：这里是广州最繁华的商业街之一，也是品尝街头小吃的好去处。这里有各种传统小吃，如双皮奶、肠粉、烧鹅等。
北京路步行街：位于广州市中心，周边有许多美食店，可以品尝到广东特色小吃，如虾饺、烧卖、蛋挞等。
陈家祠周边：这里的小吃店众多，以广州特色小吃为主，如煲仔饭、糖水、烧鹅等。
天河区：作为广州的商业中心，天河区有许多美食广场和特色小吃店，如广州酒家、陶陶居等。
三、广州街头小吃的种类及推荐
肠粉：肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其薄如蝉翼、口感细腻而闻名。推荐店铺：点都德、金记肠粉。
双皮奶：双皮奶是广州的传统甜品，口感滑嫩，奶香浓郁。推荐店铺：陶陶居、老西关。
烧腊：烧腊是广州的特色美食，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等。推荐店铺：南信牛奶甜品专家、金记烧腊。
煲仔饭：煲仔饭以其独特的烹饪方式和丰富的口味而受到喜爱。推荐店铺：点都德、老友记煲仔饭。
糖水：糖水是广州的传统甜品，种类繁多，如绿豆沙、芒果西米露、杨枝甘露等。推荐店铺：陶陶居、老西关。
四、广州街头小吃的注意事项
卫生：在选择街头小吃时，要注意店铺的卫生状况，避免因食品安全问题影响健康。
口味：广州街头小吃口味独特，建议尝试多种小吃，以领略广州美食的魅力。
价格：广州街头小吃价格亲民，但部分店铺可能存在价格虚高的情况，请消费者注意。
总之，广州街头小吃是广州美食文化的重要组成部分，值得您亲自去探索和品尝。希望本文能为您提供一些有用的信息，让您在广州的美食之旅中留下美好的回忆。