广州，这座繁华的南方都市，不仅有着千年商都的历史底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食文化。其中，街头烤肉更是广州美食的一大特色。今天，就让我带你走进广州的街头，探寻那些最地道的户外烤肉美食店。
广州街头烤肉的魅力
广州的街头烤肉，以其独特的风味和丰富的种类而闻名。烤制的食材多样，从常见的肉类、海鲜到蔬菜、面食，应有尽有。而烤制过程中，木炭的燃烧产生的烟雾，为食物增添了一层独特的香气。
地道烤肉店推荐
1. 大德烤肉
位于广州荔湾区的大德烤肉，是一家有着几十年历史的传统烤肉店。这里的环境虽然简陋，但地道的烤肉风味却让人回味无穷。推荐尝试的菜品有烤羊排、烤鸡翅、烤鱼等。
2. 石围塘烤肉
石围塘烤肉位于广州海珠区，以其独特的烤肉方式而闻名。这里的烤肉采用铁板烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。推荐菜品有烤牛舌、烤鸡心、烤鱼豆腐等。
3. 越秀烤肉
越秀烤肉位于广州越秀区，是一家深受当地人喜爱的烤肉店。这里的烤肉种类丰富，口味独特。推荐菜品有烤羊肉串、烤茄子、烤玉米等。
4. 白云山烤肉
白云山烤肉位于广州白云区，是一家环境优雅的户外烤肉店。在这里，你可以一边欣赏美丽的山景，一边品尝美味的烤肉。推荐菜品有烤乳猪、烤全羊、烤鱼等。
广州特色户外烤肉美食攻略
1. 选择合适的地点
广州的街头烤肉店众多，选择一个合适的地点至关重要。建议选择人流量大、环境整洁、口碑良好的店铺。
2. 体验传统烤肉
广州的街头烤肉，有着丰富的种类和独特的风味。建议尝试一下传统的烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等。
3. 品尝特色小吃
除了烤肉，广州的街头还有许多特色小吃，如肠粉、虾饺、牛杂等。不妨在品尝烤肉的同时，尝试一下这些地道的美食。
4. 注意食品安全
在品尝街头烤肉时，要注意食材的新鲜度和卫生状况，以确保食品安全。
广州的街头烤肉，是一道独特的美食风景线。希望这份攻略能帮助你找到心仪的烤肉店，品尝到地道的广州特色户外烤肉美食。