在广州这座繁华的南国都市，不仅有着丰富的粤菜，还有着来自五湖四海的美食。其中，北方烧烤以其独特的风味和浓郁的情怀，吸引了无数食客。今天，就让我们一起来揭秘广州街头那些让人垂涎欲滴的北方烧烤美食店。
一、老北京烤串
1. 店铺介绍
老北京烤串位于广州的繁华地段，店面装修古朴，充满了老北京的味道。店内提供各种经典的北京烤串，如羊肉串、牛肉串、鸡肉串等，还有烤鸡翅、烤鱼豆腐等特色小吃。
2. 美食推荐
- 羊肉串：选用优质羊肉，肉质鲜嫩，烤制过程中火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，香气扑鼻。
- 烤鸡翅：鸡翅烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的蒜蓉酱，味道更加鲜美。
二、东北烧烤
1. 店铺介绍
东北烧烤位于广州的某个居民区，虽然店面不大，但人气极高。店内以东北烧烤为主，如烤冷面、烤串、烤鱼等，都是东北特色美食。
2. 美食推荐
- 烤冷面：选用东北特色冷面，搭配各种食材，如鸡蛋、香菜、豆腐等，口感丰富，味道独特。
- 烤鱼：选用新鲜活鱼，现杀现烤，鱼肉鲜嫩，搭配特制的调料，味道鲜美。
三、新疆烧烤
1. 店铺介绍
新疆烧烤位于广州的某个商业街，店面装修风格独特，充满了新疆风情。店内提供各种新疆烧烤，如烤羊肉串、烤羊排、烤馕等，都是新疆特色美食。
2. 美食推荐
- 烤羊肉串：选用新疆优质羊肉，肉质鲜嫩，烤制过程中火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，香气扑鼻。
- 烤馕：新疆特色烤馕，外皮酥脆，内里柔软，搭配羊肉串食用，味道更佳。
四、总结
广州街头的北方烧烤美食店众多，各具特色。无论是老北京烤串、东北烧烤还是新疆烧烤，都让人垂涎欲滴。如果你是北方烧烤的爱好者，不妨去这些店铺品尝一下，感受一下北国风味。