广州，作为中国最具特色的美食之都之一，街头巷尾总是弥漫着各种诱人的香气。新市街头，作为广州的传统商业区，更是美食爱好者的天堂。在这条繁华的街道上，有一家不起眼的户外小店，却隐藏着让人难以忘怀的地道风味。
一、小店的历史与特色
这家户外小店名为“老字号”，开业已有几十年历史。店主是一位地道的广州人，从小跟随父亲学习烹饪技艺，对广州美食有着深厚的感情。小店虽然不大，但却有着浓厚的传统文化氛围，墙上挂满了各种奖状和顾客的合影，见证了它的辉煌历程。
二、招牌美食推荐
广式烧鹅：作为广州的传统美食，广式烧鹅在“老字号”得到了完美的诠释。选用优质鹅肉，经过腌制、吹气、挂炉等工序，鹅皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
叉烧：叉烧是广州的另一道经典美食，这里的叉烧选用猪颈肉，经过腌制、烤制，外皮焦香，内里肉质鲜嫩，甜中带咸，回味无穷。
虾饺：虾饺是广东早茶中的经典小吃，这里的虾饺皮薄馅多，鲜美的虾肉与鲜嫩的猪肉完美结合，让人欲罢不能。
煲仔饭：煲仔饭是广州的传统美食，这里的煲仔饭选用优质米饭，加入各种肉类、蔬菜等配料，煲至饭粒饱满，香气四溢。
三、环境与氛围
“老字号”位于新市街头的繁华地段，周围人来人往，热闹非凡。小店装修简洁大方，充满了浓厚的广州传统文化气息。在这里，你可以一边品尝美食，一边欣赏街头巷尾的风景，感受广州的独特魅力。
四、结语
广州新市街头的“老字号”户外小店，虽然不起眼，但却隐藏着让人难以忘怀的地道风味。在这里，你可以品尝到正宗的广州美食，感受广州的传统文化。如果你是美食爱好者，不妨来这家小店探秘一番，相信一定会给你带来不一样的惊喜。