杭州，这座美丽的城市，不仅有着丰富的历史文化，还有许多适合户外烧烤的好去处。无论是与家人共享天伦之乐，还是与朋友欢聚一堂，以下这些烧烤圣地都能为你的户外时光增添无限乐趣。
一、亲子烧烤推荐：九溪烟树
1. 地点特色
九溪烟树位于杭州市西湖区，这里山清水秀，空气清新，是亲子烧烤的理想之地。周边绿树成荫，溪水潺潺，非常适合带着孩子一起来体验户外烧烤的乐趣。
2. 烧烤设施
九溪烟树设有专门的烧烤区，提供烧烤架、炭火、炉具等设施，方便游客使用。
3. 亲子活动
在这里，家长可以教孩子如何生火、烤食物，增进亲子间的互动。同时，孩子们还可以在周围玩耍，享受大自然的恩赐。
二、朋友烧烤推荐：西溪国家湿地公园
1. 地点特色
西溪国家湿地公园位于杭州市西湖区，是中国首个国家湿地公园。在这里烧烤，不仅能享受美食，还能感受大自然的宁静与和谐。
2. 烧烤设施
西溪国家湿地公园设有多个烧烤区，提供烧烤架、炭火、炉具等设施，环境优雅，是朋友聚会的好去处。
3. 团队活动
在这里，朋友们可以一起分工合作，准备食材、生火、烤制美食，增进彼此间的友谊。
三、烧烤技巧分享
1. 食材选择
选择新鲜的食材是烧烤成功的关键。肉类可以选择鸡翅、羊肉串、牛肉串等，海鲜类有虾、鱼、贝类等，蔬菜类有玉米、茄子、蘑菇等。
2. 烤制技巧
烤制时，要注意火候的掌握，避免食物烤焦。肉类可以先烤至表面微焦，再翻面烤制；海鲜类则要控制时间，以免烤老。
3. 清洁卫生
烧烤过程中，要注意保持烧烤区的清洁卫生，避免食物交叉污染。
四、注意事项
1. 安全意识
烧烤时要注意安全，尤其是使用炭火和明火，防止火灾发生。
2. 环保意识
在享受烧烤乐趣的同时，要注重环保，不要乱扔垃圾，保持环境卫生。
3. 天气预报
烧烤前要关注天气预报，选择晴朗的天气进行户外活动。
通过以上攻略，相信你一定能在杭州周边找到适合自己的烧烤圣地，与家人、朋友共享美好时光。祝你在户外烧烤中玩得开心，吃得尽兴！