户外聚餐必备！5款简单易做又美味的食物分享

1. 烤鸡翅

烤鸡翅是户外聚餐的经典选择，简单易做，味道鲜美。以下是一个基本的烤鸡翅食谱：

材料

• 鸡翅中 10个
• 盐 1茶匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 孜然粉 1茶匙
• 辣椒粉 1茶匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 橄榄油 适量

做法

1. 将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鸡翅上均匀涂抹盐、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉。
3. 将蜂蜜和橄榄油混合，用刷子将混合液均匀涂抹在鸡翅上。
4. 将鸡翅放入预热至200°C的烤箱中，烤制20分钟。
5. 取出鸡翅，翻面，再烤制20分钟，直到鸡翅表面金黄且熟透。

小贴士

• 可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
• 烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和时间，以确保鸡翅熟透且外皮酥脆。

2. 沙拉

沙拉是户外聚餐的清爽选择，简单易做，营养丰富。以下是一个简单的沙拉食谱：

材料

• 洋葱 1个
• 红椒 1个
• 黄椒 1个
• 柠檬 1个
• 橄榄油 2汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

做法

1. 将洋葱、红椒和黄椒切成细丝。
2. 将切好的蔬菜放入大碗中，加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
3. 拌匀，让蔬菜充分吸收调味料。

小贴士

• 可以根据个人口味添加其他蔬菜，如黄瓜、西红柿等。
• 沙拉最好现做现吃，以免蔬菜氧化变味。

3. 烤玉米

烤玉米是户外聚餐的简单美味选择，以下是一个基本的烤玉米食谱：

材料

• 玉米 4根
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蜂蜜 1汤匙

做法

1. 将玉米洗净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在玉米上均匀涂抹盐、黑胡椒粉和蜂蜜。
3. 将玉米放入预热至200°C的烤箱中，烤制20分钟。
4. 取出玉米，翻面，再烤制10分钟，直到玉米熟透。

小贴士

• 可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
• 烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和时间，以确保玉米熟透。

4. 烤蔬菜串

烤蔬菜串是户外聚餐的健康美味选择，以下是一个基本的烤蔬菜串食谱：

材料

• 胡萝卜 1根
• 黄椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 1个
• 猪肉串 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

做法

1. 将胡萝卜、黄椒、红椒和洋葱切成小块。
2. 将切好的蔬菜和猪肉串放入竹签上，每根竹签上可放2-3块蔬菜和1块猪肉。
3. 在蔬菜串上均匀涂抹盐和黑胡椒粉。
4. 将蔬菜串放入预热至200°C的烤箱中，烤制20分钟。

小贴士

• 可以根据个人口味添加其他蔬菜，如茄子、青椒等。
• 烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和时间，以确保蔬菜串熟透。

5. 烤鱼

烤鱼是户外聚餐的经典选择，简单易做，味道鲜美。以下是一个基本的烤鱼食谱：

材料

• 鲈鱼 1条（约500克）
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜末 1汤匙
• 姜末 1汤匙
• 葱 1根
• 酱油 2汤匙
• 蜂蜜 1汤匙

做法

1. 将鲈鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鱼身上均匀涂抹盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末和葱段。
3. 将酱油和蜂蜜混合，用刷子将混合液均匀涂抹在鱼身上。
4. 将鱼放入预热至200°C的烤箱中，烤制20分钟。
5. 取出鱼，翻面，再烤制20分钟，直到鱼熟透。

小贴士

• 可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
• 烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和时间，以确保鱼熟透。