户外聚餐，既是一种放松身心的方式，也是与亲朋好友增进感情的好机会。为了让大家在户外也能享受到美味的佳肴，以下是一份实用菜单攻略，帮助您轻松制作出令人垂涎欲滴的美食。
开胃小菜：凉拌黄瓜
食材：
- 黄瓜 2根
- 盐 适量
- 醋 2勺
- 酱油 1勺
- 蒜末 1勺
- 辣椒油 1勺
- 芝麻 适量
制作步骤：
- 黄瓜洗净，切成条状，用盐腌制10分钟。
- 将腌制好的黄瓜条用清水冲洗干净，沥干水分。
- 在碗中加入醋、酱油、蒜末和辣椒油，搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在黄瓜条上，撒上芝麻即可。
主食：烤鸡翅
食材：
- 鸡翅 10个
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 盐 适量
- 蜂蜜 2勺
- 生抽 2勺
制作步骤：
- 鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上扎几个小孔，以便入味。
- 将鸡翅放入碗中，加入孜然粉、辣椒粉、盐、蜂蜜和生抽，搅拌均匀，腌制2小时。
- 将腌制好的鸡翅串在烤架上，预热烤箱至200度。
- 将鸡翅放入烤箱，烤制15分钟后取出，刷上一层腌料，再烤10分钟即可。
凉菜：拍黄瓜
食材：
- 黄瓜 1根
- 盐 适量
- 醋 2勺
- 酱油 1勺
- 蒜末 1勺
- 辣椒油 1勺
制作步骤：
- 黄瓜洗净，切成条状，用盐腌制10分钟。
- 将腌制好的黄瓜条用清水冲洗干净，沥干水分。
- 在碗中加入醋、酱油、蒜末和辣椒油，搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在黄瓜条上即可。
主食：烤玉米
食材：
- 玉米 2根
- 盐 适量
- 蜂蜜 1勺
制作步骤：
- 玉米洗净，用刀在玉米上划几道口子。
- 在玉米上均匀地涂抹盐和蜂蜜。
- 将玉米放入烤盘中，预热烤箱至200度。
- 将玉米放入烤箱，烤制30分钟即可。
甜点：水果沙拉
食材：
- 芒果 1个
- 蓝莓 适量
- 葡萄 适量
- 橙子 1个
- 淡奶油 适量
制作步骤：
- 芒果、橙子洗净，去皮切块；蓝莓和葡萄洗净。
- 将所有水果放入碗中，加入淡奶油，搅拌均匀。
- 将水果沙拉放入冰箱冷藏，待其凝固后即可食用。
通过以上这份实用菜单攻略，相信您在户外聚餐时也能轻松制作出美味佳肴，与亲朋好友共享欢乐时光。祝您户外聚餐愉快！