在这个阳光明媚的季节，没有什么比一场户外野餐更让人心旷神怡的了。而仙桃作为一座美食之城，其特色美食更是让人垂涎欲滴。下面，就让我带你一起探索仙桃的特色美食，让你在野餐中轻松享受美味。
仙桃特色美食大揭秘
1. 油焖大虾
油焖大虾是仙桃的传统名菜，选用新鲜活虾，经过独特的烹饪方法，使其肉质鲜美、虾壳酥脆。在野餐中，它既是一道美味的佳肴，又能为你的聚会增添色彩。
2. 酱爆鸭头
酱爆鸭头是仙桃的地方特色小吃，以其鲜辣可口、香气扑鼻而著称。将鸭头炖煮至肉质酥烂，再淋上特制的酱汁，让人回味无穷。
3. 鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是一道汤品佳肴，以新鲜鱼头和嫩滑豆腐为主要原料，搭配姜片、葱段等辅料，炖煮成汤汁鲜美、营养丰富的汤品。
4. 仙桃米粉
仙桃米粉是一种具有地方特色的米制食品，其特点是柔韧爽滑、口感丰富。可以搭配肉丝、青菜等炒制，也可以做成汤米粉，味道独特。
5. 豆皮
豆皮是仙桃的传统小吃，以豆腐皮为主要原料，包裹肉末、蔬菜等馅料，煎烤至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。
野餐准备攻略
1. 食材选择
在准备野餐食材时，要考虑食物的保鲜和携带方便。以上提到的油焖大虾、酱爆鸭头、鱼头豆腐汤等，可以提前准备好食材，现场烹饪。
2. 器具准备
野餐时，准备一些便携式的厨具和餐具是非常重要的。如小型烧烤炉、锅铲、盘子、碗等，以便烹饪和用餐。
3. 野餐地点
选择一个风景优美、环境幽静的地点进行野餐，可以让你的聚餐更加愉快。
4. 野餐活动
在野餐中，可以安排一些有趣的活动，如捉迷藏、丢沙包等，增加聚会的趣味性。
总结
一场成功的户外聚餐，离不开美味的食物和周到的准备。通过以上介绍，相信你已经对仙桃的特色美食有了初步的了解，不妨在下次野餐时，尝试制作这些美食，让美食成为你与朋友分享快乐的桥梁。祝你野餐愉快！