阳光明媚的日子里，一场户外野餐无疑是最完美的休闲活动。美食与美景的碰撞，让心情变得更加愉悦。今天，就让我来为你揭秘一些简单易学、美味可口的家常菜，让你的户外野餐更加完美！
1. 酸辣土豆丝
主料：
- 土豆 2个
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 花椒油 适量
做法：
- 土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡，去除多余淀粉。
- 热锅冷油，加入蒜末和干辣椒炒香。
- 放入土豆丝翻炒，加入醋、生抽调味。
- 炒至土豆丝变软，淋上花椒油即可出锅。
2. 番茄炒蛋
主料：
- 鸡蛋 3个
- 番茄 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法：
- 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
- 番茄洗净切块。
- 热锅冷油，倒入鸡蛋液，待凝固后翻炒至熟，盛出备用。
- 锅中留少许油，加入番茄块翻炒，待番茄出汁后加入炒好的鸡蛋。
- 加盐调味，撒上葱花即可出锅。
3. 凉拌黄瓜
主料：
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 花椒油 适量
做法：
- 黄瓜洗净，切成条状。
- 加入盐腌制10分钟，去除多余水分。
- 将腌制好的黄瓜用清水冲洗干净，沥干水分。
- 加入蒜末、醋、花椒油，拌匀即可。
4. 简易三明治
主料：
- 面包 2片
- 火腿 适量
- 鸡蛋 1个
- 蔬菜 适量（如黄瓜、生菜等）
做法：
- 鸡蛋打散，煎成薄饼状。
- 将火腿和蔬菜切成条状。
- 在一片面包上依次铺上火腿、煎蛋、蔬菜，再盖上另一片面包。
- 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，方便携带。
5. 简易水果沙拉
主料：
- 水果 适量（如苹果、香蕉、橙子等）
- 蜂蜜 适量
- 柠檬汁 适量
做法：
- 将水果洗净，切成小块。
- 将蜂蜜和柠檬汁混合，调成酱汁。
- 将水果块放入碗中，倒入酱汁，拌匀即可。
户外野餐，美食是必不可少的。以上这些简单易学的家常菜，既美味又方便携带，相信一定能让你的户外时光更加惬意。赶快动手试试吧！