烧烤，作为一项深受喜爱的户外活动，不仅能够享受到美食带来的快乐，还能增进亲朋好友之间的感情。花都周边拥有众多烧烤好去处，以下就为大家盘点一些热门的户外烧烤场所及美食攻略。
一、热门烧烤场所推荐
1. 花都公园烧烤区
花都公园是花都区最大的城市公园，园内有专门的烧烤区，环境优美，设施齐全。在这里，你可以一边享受美食，一边欣赏公园内的美景。
2. 番禺莲花山烧烤场
番禺莲花山烧烤场位于莲花山风景区内，风景秀丽，空气清新。烧烤场设施完善，提供烧烤炉、桌椅等设备，是户外烧烤的理想之地。
3. 从化溪头村烧烤园
从化溪头村烧烤园位于从化区溪头村，这里山清水秀，空气清新。烧烤园内有多个烧烤区，提供烧烤炉、桌椅等设备，还可以品尝当地的特色美食。
4. 南沙湿地公园烧烤区
南沙湿地公园烧烤区位于南沙区，这里风光旖旎，是烧烤、野餐的好去处。烧烤区设施齐全，提供烧烤炉、桌椅等设备。
二、烧烤美食攻略
1. 烤串
烤串是烧烤中最受欢迎的美食之一，常见的有烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅等。在烧烤时，注意火候的掌握，使食材外焦里嫩，口感鲜美。
2. 烤鱼
烤鱼是烧烤中的另一大特色，常见的有烤鲈鱼、烤草鱼等。在烤制过程中，可以加入各种调料，如辣椒、蒜蓉、香菜等，使鱼肉更加美味。
3. 烤蔬菜
烤蔬菜是烧烤中的健康选择，常见的有烤茄子、烤玉米、烤土豆等。烤蔬菜保留了食材的原汁原味，口感鲜嫩。
4. 烤海鲜
烤海鲜是烧烤中的美味佳肴，常见的有烤虾、烤蟹、烤扇贝等。烤海鲜鲜嫩可口，营养丰富。
三、烧烤注意事项
- 烧烤时要注意安全，防止火灾发生。
- 烧烤过程中，注意火候的掌握，以免食材烧焦。
- 烧烤时，尽量选择新鲜的食材，保证食品安全。
- 烧烤后，要清理烧烤场地，保持环境卫生。
总之，花都周边烧烤好去处众多，美食攻略丰富。快来和亲朋好友一起，享受户外烧烤的乐趣吧！