在美丽的福建省南平市建瓯市，户外火锅成为了一种独特的餐饮文化，不仅满足了食客们的味蕾，更增添了休闲娱乐的氛围。本文将为您详细介绍建瓯市内几家颇具特色的户外火锅店，帮助您在品味山城风味时，找到那一家最对您胃口的店铺。
凤王府火锅
简介
凤王府火锅位于建瓯市中心，是一家集传统与现代于一体的火锅店。店内环境优雅，服务周到，是亲朋好友聚会的好去处。
推荐菜品
- 生态番茄鸳鸯锅：酸爽开胃，适合喜欢番茄口味的朋友。
- 功夫腰片：薄如纸片，口感脆嫩，是火锅中的经典。
- 冻豆腐：吸汤能力强，口感独特。
- 生菜：清爽可口，是解腻的好选择。
- 王府九尺鹅肠：口感细腻，富有弹性。
位置及交通
- 地址：元泰街109号附近
- 交通：乘坐建瓯K1路(快运)到新中西医结合医院(公交站)下，走130米到达。
冬锅先生牛颈火锅
简介
冬锅先生牛颈火锅位于建瓯市御花苑中国银行旁边，店面虽不大，但温馨整洁，是当地口碑极好的火锅店。
推荐菜品
- 牛颈火锅汤：鲜香浓郁，是店家的特色。
- 牛羊肉片：新鲜嫩滑，适合涮煮。
- 各种菜品：种类丰富，应有尽有。
位置及交通
- 地址：御花苑中国银行旁边
- 交通：乘坐建瓯市5路、建瓯市6路到三江口下，走652米到达。
妙妙特质牛排档
简介
妙妙特质牛排档位于建瓯市三江口附近，是一家以牛排为主打的火锅店，口味独特，深受食客喜爱。
推荐菜品
- 特质牛排：肉质鲜嫩，口感丰富。
- 火锅：汤底鲜美，菜品丰富。
位置及交通
- 地址：解放路与303省道交叉口南50米
- 交通：乘坐建瓯K1路(快运)到锦江花园下，走151米到达。
七恭冒菜(宏发店)
简介
七恭冒菜(宏发店)位于建瓯市建材市场附近，是一家以冒菜为主的火锅店，口味地道，是当地食客的最爱。
推荐菜品
- 冒菜：种类丰富，味道鲜美。
- 火锅：汤底浓郁，适合涮煮。
位置及交通
- 地址：水西路103号附近
- 交通：乘坐建瓯市5路、建瓯市6路到建材市场下，走144米到达。
总结
建瓯市内户外火锅店众多，以上几家都是颇具特色的店铺，各有各的特色和风味。无论您是喜欢传统的牛羊肉火锅，还是喜欢新颖的冒菜火锅，都能在这些店铺中找到心仪的选择。在品味山城风味的同时，不妨亲自尝试一下这些火锅店的美食，相信会给您留下难忘的回忆。