江门，这座位于珠江口西岸的历史文化名城，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，孕育了众多令人垂涎的美食。在江门的街头巷尾，你总能找到一些让人难以忘怀的户外美食胜地。今天，就让我们一起揭开这些美食的神秘面纱，探寻江门街头最受欢迎的户外美食胜地。
一、古劳美食街
古劳美食街位于江门市新会区古劳镇，这里保存着浓厚的岭南水乡文化。在这条街道上，你可以品尝到地道的江门特色小吃，如古劳烧鹅、古劳煎堆、古劳煎堆饼等。
- 古劳烧鹅：选用优质鹅肉，经过独特的腌制工艺和炭火慢烤，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 古劳煎堆：外皮酥脆，内馅丰富，有红豆、花生、椰蓉等多种口味。
二、五邑广场
五邑广场是江门市的标志性广场，周边美食众多。这里不仅有各种小吃摊贩，还有正规的餐饮店。
- 煎堆：与古劳煎堆相似，但五邑广场的煎堆更为多样化，有芝麻、花生、肉馅等不同口味。
- 鱼丸：选用新鲜鱼肉，经过精心的加工，口感弹牙，汤汁鲜美。
三、中山路步行街
中山路步行街是江门市的热门商圈，汇集了各种美食店和小吃摊。这里不仅有江门本地美食，还有全国各地乃至国际的美食。
- 牛肉丸：选用新鲜牛肉，经过锤炼后制成的牛肉丸，口感Q弹，汤汁浓郁。
- 糖水：江门人喜欢在饭后喝一杯糖水，解腻又养生。
四、东华公园
东华公园是江门市民休闲娱乐的好去处，公园内美食摊位林立，是品尝街头小吃的好地方。
- 臭豆腐：外焦里嫩，配以特制的辣椒酱，口感独特。
- 糯米鸡：糯米与鸡肉、香菇、笋等食材相结合，味道鲜美。
五、总结
江门的街头美食种类繁多，以上仅是其中一部分。在探寻江门街头美食的过程中，你不仅可以品尝到地道的江门特色小吃，还能感受到这座城市浓郁的地方文化。下次来到江门，不妨亲自去这些户外美食胜地尝尝，相信你一定会被这里的美食所征服。