凯里，作为贵州省的一个重要城市，不仅拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，还有着众多让人垂涎的户外美食。在这里，你可以一边享受大自然的美丽风光，一边品尝地道的美食，让旅行变得更加难忘。以下是凯里必去的户外美食天堂，让你吃得开心玩得畅快。
1. 南江大峡谷
简介
南江大峡谷位于凯里市东南部，是国家级风景名胜区。峡谷内风景秀丽，空气清新，是徒步和探险的好去处。
美食推荐
- 峡谷农家菜：在南江大峡谷的农家乐，你可以品尝到用当地新鲜食材制作的农家菜，如酸汤鱼、腊肉等。
- 峡谷特色小吃：峡谷内还有许多特色小吃，如豆腐干、酸辣粉等，都是不可错过的美味。
2. 西江千户苗寨
简介
西江千户苗寨是苗族聚居地，拥有浓郁的苗族文化和风情。寨子依山而建，风景如画。
美食推荐
- 苗家酸汤鱼：这是苗族的特色美食，鱼肉鲜嫩，酸汤味道独特。
- 苗家腊肉：用传统方法熏制的腊肉，香气扑鼻，肉质鲜美。
- 苗家豆腐：采用当地黄豆制作，口感细腻，营养丰富。
3. 镇远古镇
简介
镇远古镇位于贵州省东部，是一座有着千年历史的古城。古镇内建筑古朴，街道宽敞，是感受古韵的好地方。
美食推荐
- 酸汤鱼：镇远酸汤鱼是当地的特色美食，鱼肉鲜嫩，酸汤味道鲜美。
- 豆腐圆子：用豆腐和肉末制成，外酥里嫩，口感丰富。
- 酸辣粉：镇远酸辣粉以其独特的酸辣味道而闻名。
4. 雷山苗寨
简介
雷山苗寨位于贵州省东南部，是苗族文化的发源地之一。寨子内古树参天，风景优美。
美食推荐
- 苗家酸汤鸡：用当地土鸡和特制酸汤烹制而成，味道鲜美。
- 苗家腊肉：雷山苗寨的腊肉以其独特的熏制工艺和味道而闻名。
- 苗家糍粑：用糯米制成，口感软糯，是当地的特色小吃。
总结
凯里作为一个美食天堂，不仅有着丰富的自然资源和独特的民族文化，还有着众多让人垂涎的户外美食。在这里，你可以尽情地享受大自然的美丽风光，品尝地道的美食，让你的旅行变得更加难忘。以上这些地方，都是你不可错过的户外美食天堂。