引言
西安，这座历史悠久的古城，不仅有着丰富的文化遗产，更有着令人垂涎的街头美食。对于广州的食客来说，一次西安之旅无疑是一次美食的盛宴。本文将带您走进西安的户外美食地图，揭秘那些隐藏在街头巷尾的特色小吃，让您在品尝美食的同时，也能感受到这座古城的独特魅力。
西安户外美食地图概览
1. 回民街
回民街是西安最具代表性的美食街区，这里汇集了众多正宗的回民小吃。无论是羊肉泡馍、肉夹馍，还是油泼面、凉皮，都能在这里找到。
2. 大雁塔北广场
大雁塔北广场周边有许多美食店铺，尤其是夜幕降临后，这里更是灯火辉煌，美食香气四溢。
3. 民乐园
民乐园是西安的另一大美食聚集地，这里有各种地方特色小吃，是品尝西安美食的好去处。
4. 沙坡村
沙坡村位于西安南郊，这里以小吃闻名，尤其是烧烤和凉皮，深受食客喜爱。
广州食客必打卡的特色街头小吃之旅
1. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安最具特色的小吃之一，它以羊肉汤和馍为主料，制作过程中需要将馍掰成小块，与羊肉汤一起煮制。广州食客可以尝试在回民街的“老孙家羊肉泡馍”品尝这道美食。
2. 肉夹馍
肉夹馍，又称“中国汉堡”，是西安的另一道特色小吃。它以馍为皮，夹入炖煮好的肉块，口感鲜美。广州食客可以在回民街的“老张肉夹馍”品尝这道美食。
3. 凉皮
凉皮是西安的传统小吃，以米或面粉制成的皮为主料，搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料。广州食客可以在回民街的“秦镇凉皮”品尝这道美食。
4. 油泼面
油泼面是西安的传统面食，以面条为主料，浇上热油泼制的辣椒，口感香辣。广州食客可以在回民街的“老刘油泼面”品尝这道美食。
5. 烤肉串
烤肉串是西安街头常见的小吃，以羊肉、牛肉为主料，串在竹签上烤制。广州食客可以在沙坡村的烧烤摊位品尝这道美食。
结语
西安的街头小吃种类繁多，每一道都蕴含着这座古城的独特韵味。广州的食客们，不妨在旅行中亲自体验这些美食，感受西安的饮食文化。