晋中，这座位于山西省中部的历史文化名城，不仅有着丰富的自然景观，还有着独特的美食文化。在晋中水库边，分布着众多让人垂涎的户外烧烤店，它们以独特的风味和优美的环境，吸引着众多食客前来体验水边美味时光。
水库美景，烧烤美食
晋中水库位于晋中市榆社县，是一座集防洪、发电、灌溉、旅游等功能于一体的综合性水利枢纽工程。水库周边绿树成荫，风景秀丽，是市民休闲娱乐的好去处。在这里，你可以一边欣赏水库美景，一边品尝烧烤美食，感受大自然的恩赐。
烧烤店特色
1. 环境优美
晋中水库边的烧烤店大多位于湖边、草地等自然环境中，让人在享受美食的同时，也能沐浴在大自然的怀抱中。例如，位于水库东侧的“渔家灯火”烧烤店，就以其独特的湖景和舒适的就餐环境，吸引了众多食客。
2. 食材新鲜
晋中水库边的烧烤店，食材多以水库鲜鱼、湖鲜、山珍等为主，保证了食材的新鲜和美味。这些食材在烧烤过程中，能充分展现出其独特的风味，让人回味无穷。
3. 烧烤种类丰富
晋中水库边的烧烤店，烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜、烤豆制品等。其中，烤鱼是当地的特色之一，以水库鲜鱼为主料，配以秘制调料，味道鲜美，深受食客喜爱。
经典烧烤推荐
1. 烤鱼
晋中水库边的烤鱼，选用水库鲜鱼，肉质细嫩，味道鲜美。在烧烤过程中，师傅们会根据鱼的种类和大小，调整烧烤时间和火候，保证烤鱼外焦里嫩，口感极佳。
2. 烤肉串
烤肉串是烧烤中的经典之作，晋中水库边的烧烤店提供的烤肉串种类丰富，包括羊肉串、牛肉串、鸡肉串等。这些肉串在炭火的熏陶下，散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。
3. 烤蔬菜
烤蔬菜是烧烤中的健康之选，晋中水库边的烧烤店提供的烤蔬菜种类繁多，包括烤茄子、烤玉米、烤土豆等。这些蔬菜在烧烤过程中，保留了原有的营养和口感，味道鲜美。
总结
晋中水库边的户外烧烤店，以其优美的环境、新鲜的食材和丰富的烧烤种类，成为了当地一道独特的风景线。在这里，你可以尽情享受水边美味时光，感受大自然的恩赐。下次来到晋中，不妨带上家人或朋友，一起来这里体验一番吧！