乐山，这座坐落在四川盆地西南边缘的历史文化名城，以其秀美的自然风光和独特的美食文化闻名遐迩。在这里，户外餐馆不仅提供地道的川菜美味，更将休闲体验与山水风光完美结合，为游客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
一、乐山户外餐馆的特色美食
1. 川菜经典
乐山户外餐馆以其丰富的川菜种类著称。如辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐等经典菜品，既保留了传统川菜的风味，又结合了现代烹饪技术，让人回味无穷。
辣子鸡
辣子鸡是乐山的一道特色传统名菜，选用肉质鲜美的鸡肉，配以大量的干辣椒和花椒，香辣可口，让人欲罢不能。
**辣子鸡的做法：**
1. 将鸡肉切成块状，用料酒、盐、生抽等腌制。
2. 热锅冷油，将鸡肉炸至表面金黄。
3. 另起锅，加入干辣椒、花椒炒香，再加入炸好的鸡肉翻炒。
4. 最后加入适量的盐、糖、味精调味即可。
2. 地方特色小吃
乐山户外餐馆还提供各种地方特色小吃，如甜水面、串串香、酸辣粉等，为游客带来独特的味蕾体验。
甜水面
甜水面是乐山的一道传统小吃，以其独特的甜酸口味和独特的制作工艺而闻名。它选用细长的面条，搭配甜面酱、辣椒油、花生碎等调料，口感丰富，回味无穷。
**甜水面的做法：**
1. 将面条煮熟，过冷水后沥干备用。
2. 将甜面酱、辣椒油、花生碎等调料混合均匀。
3. 将面条放入调料碗中，搅拌均匀即可。
二、乐山户外餐馆的休闲体验
1. 江景餐厅
乐山户外餐馆中，江景餐厅尤为受欢迎。在这里，游客可以一边品尝美食，一边欣赏岷江的壮丽景色，感受山水之间的宁静与惬意。
2. 茶馆体验
乐山作为茶文化的发源地之一，户外餐馆中常常设有茶馆，游客可以在此品茗、聊天，体验独特的茶文化。
3. 民族风情表演
部分户外餐馆还会定期举办民族风情表演，如川剧变脸、彝族舞蹈等，为游客带来丰富的文化体验。
三、乐山户外餐馆推荐
1. 岷江边餐厅
位于岷江边，环境优美，江景一览无余。提供各类川菜及地方特色小吃，是品尝美食、欣赏江景的理想之地。
2. 龙潭茶楼
位于乐山市中区龙潭镇，是一座具有浓郁民族风情的茶楼。在这里，游客可以品尝到正宗的四川茶，感受独特的茶文化。
3. 醉美乐山
位于乐山市中区嘉定坊，以川菜为主，环境优雅，服务周到。在这里，游客可以品尝到地道的川菜，享受休闲时光。
乐山户外餐馆的特色美食与休闲体验，让人流连忘返。快来这里，畅游山水间，品味美食，享受生活吧！