临淄，这座古老而充满活力的城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的地道美食。在这里，户外聚餐不仅仅是一种用餐方式，更是一种体验当地风情的生活方式。跟随这份攻略，让我们一起走进临淄街头，解锁那些令人难忘的地道淄博味。
一、老街美食探秘
1. 羊汤
作为淄博的特色美食之一，羊汤以其独特的香气和鲜美的汤底著称。在临淄老街，你可以找到许多专门经营羊汤的店铺。这里的羊汤选用优质山羊骨熬制，汤色乳白，肉质鲜嫩，搭配特色的豆腐皮、粉条等配料，风味独特。
2. 烧饼
淄博烧饼是当地另一道不可错过的美食。外皮酥脆，内里软糯，口感层次丰富。在老街的烧饼店，你可以品尝到传统的芝麻烧饼、肉松烧饼等多种口味。
3. 酸菜鱼
酸菜鱼是临淄街头的一道家常菜，以其酸辣可口、开胃下饭的特点受到许多食客的喜爱。在老街的酸菜鱼馆，你可以品尝到新鲜鱼片与酸菜的完美搭配，让人回味无穷。
二、夜市特色小吃
1. 炸鸡柳
临淄夜市上的炸鸡柳外酥里嫩，香气扑鼻。选用优质鸡胸肉，搭配秘制酱料，一口咬下去，满口都是肉香。
2. 烤冷面
烤冷面是临淄夜市的另一道人气小吃。外皮烤得微微焦脆，内里柔软，搭配各种酱料和配菜，口感丰富。
3. 豆腐脑
临淄夜市的豆腐脑口感细腻，汤汁浓郁。搭配葱花、香菜、肉末等配料，味道鲜美，营养丰富。
三、特色餐厅推荐
1. 淄博老街羊肉汤馆
这家羊肉汤馆位于临淄老街，已有几十年历史。店内环境古朴，羊肉汤味道纯正，是品尝淄博地道美食的好去处。
2. 淄博烧烤城
位于临淄市区，烧烤城汇集了多家烧烤摊位，提供各种烧烤美食。在这里，你可以品尝到正宗的淄博烧烤，享受美食带来的愉悦。
3. 淄博风味馆
这家风味馆位于临淄老街，以经营淄博特色美食为主。菜品丰富多样，味道地道，是游客品尝淄博美食的首选之地。
在临淄街头，美食无处不在。无论你是喜欢品尝传统小吃，还是寻求特色餐厅，都能在这座城市找到心仪的美食。快来户外聚餐，一起解锁地道淄博味吧！