引言
厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的闽南文化和丰富的美食而闻名。集美区作为厦门的一个重要区域，不仅风景秀丽，而且拥有众多特色餐厅，是美食爱好者的天堂。本文将带您探寻集美区那些不可错过的特色餐厅，让您在享受美食的同时，也能感受到浓厚的闽南风情。
集美区美食文化
1. 闽南特色小吃
集美区的美食文化源远流长，闽南特色小吃是其一大亮点。如沙茶面、海蛎煎、炸五香等，都是游客必尝的美味。这些小吃不仅味道独特，而且价格亲民，是集美区的一大特色。
2. 烧烤文化
烧烤是集美区的一大特色，夜幕降临，街头巷尾的烧烤摊便热闹起来。烤串、烤鱼、烤虾等，应有尽有，让人回味无穷。
不可错过的特色餐厅
1. 集美海鲜大排档
地址：厦门市集美区杏林街道杏东路
集美海鲜大排档是一家集海鲜烧烤、海鲜炒菜、海鲜汤品于一体的餐厅。这里的海鲜新鲜，口味地道，是当地居民和游客的首选。
2. 闽南风味餐厅
地址：厦门市集美区杏林街道杏东路
闽南风味餐厅以闽南特色小吃为主打，如沙茶面、海蛎煎、炸五香等。餐厅环境优雅，服务热情，是品尝闽南美食的好去处。
3. 集美烧烤城
地址：厦门市集美区杏林街道杏东路
集美烧烤城是一家以烧烤为主打的餐厅，这里的烧烤品种丰富，口味地道。夜幕降临，在这里品尝烧烤，享受美食的同时，还能欣赏到美丽的夜景。
4. 福建省集美区政府对面美食街
地址：厦门市集美区政府对面
福建省集美区政府对面的美食街是集美区的一大美食聚集地，这里有各种特色小吃、烧烤、海鲜等，应有尽有。在这里，您可以尽情品尝美食，感受集美区的美食文化。
结语
集美区的美食文化丰富多彩，特色餐厅众多。在这里，您可以品尝到地道的闽南小吃，享受到美味的烧烤，感受到浓厚的闽南风情。下次来到厦门，不妨来集美区感受一下这座户外美食天堂的魅力吧！