沈阳，这座充满活力的东北城市，不仅有着丰富的历史文化，还有着各式各样的美食。于洪区作为沈阳的一个重要区域，其美食街和特色餐饮店尤为受到食客们的喜爱。以下是几家在沈阳于洪区人气旺的烤串户外店，以及它们的特色美食推荐。
1. 烤串小铺
人气指数：★★★★★
这家位于于洪区核心地段的烤串小铺，以其独特的烤串口味和舒适的户外环境吸引了众多食客。以下是他们的特色美食：
- 秘制羊肉串：选用优质羊肉，经过秘制腌料腌制，烤制出的羊肉串外焦里嫩，香气扑鼻。
- 牛肉筋皮：牛肉筋皮烤制后口感劲道，搭配特制的蒜泥酱，风味独特。
- 烤鱼豆腐：鱼豆腐经过特殊工艺制作，烤制后外皮酥脆，内里鲜嫩，是店里的热门菜品。
2. 汉堡王烤串
人气指数：★★★★
汉堡王烤串店以其新颖的烤串与汉堡结合的吃法，在年轻人中颇有人气。特色美食包括：
- 汉堡串：将汉堡的食材串在竹签上，烤制后风味独特，是店里的招牌。
- 烤鸡翅：选用优质鸡翅，腌制入味后烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
- 烤玉米：新鲜玉米烤制，保留了玉米的清甜，是夏日解暑的好选择。
3. 烤串一条街
人气指数：★★★★★
于洪区的烤串一条街，汇集了多家烤串店，是当地著名的美食街。以下是几款不容错过的特色美食：
- 烤全羊：选用整只羊经过特殊工艺烤制，肉质鲜嫩，香气四溢。
- 烤生蚝：新鲜生蚝现烤现吃，肉质鲜美，是海鲜爱好者的首选。
- 烤茄子：茄子烤制后外皮焦香，内里软糯，搭配蒜泥酱食用更佳。
4. 烤串小哥
人气指数：★★★★★
这家以“小哥”命名的烤串店，以其热情的服务和美味的烤串赢得了食客的喜爱。特色美食有：
- 烤五花肉：五花肉烤制后肥而不腻，口感鲜美。
- 烤鸡心：鸡心烤制后外皮酥脆，内里嫩滑，是下酒的好菜。
- 烤土豆片：土豆片烤制后外皮酥脆，内里软糯，是素食者的福音。
在沈阳于洪区，这些烤串户外店以其独特的风味和舒适的就餐环境，吸引了众多食客。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，都是不错的选择。下次当你漫步在沈阳的街头，不妨去这些人气旺的烤串店，品尝一下地道的东北风味吧！