沈阳，这座充满活力的东北城市，在夏日里尤为迷人。于洪区作为沈阳的一个重要区域，不仅有着丰富的历史文化，还有着众多美味的户外排档餐厅，为市民和游客提供了夜宵的绝佳去处。以下是几家不容错过的户外排档餐厅，让你在炎炎夏日享受不停歇的美食盛宴。
1. 洪运烧烤
洪运烧烤位于于洪区的一处繁华地段，这里的环境宽敞，设施齐全。烧烤种类丰富，从传统的东北烧烤到海鲜烧烤，应有尽有。尤其是他们家的烤串，选材新鲜，口味独特，深受食客喜爱。
特色推荐：
- 烤串拼盘：包含多种肉类和海鲜，满足不同口味需求。
- 烤冷面：独特的制作工艺，口感爽滑，是沈阳的特色小吃。
2. 夜色烧烤广场
夜色烧烤广场是于洪区另一家热门的户外排档，这里晚上灯火通明，热闹非凡。烧烤摊位众多，各具特色，你可以在这里尽情品尝各种烧烤美食。
特色推荐：
- 烤鱼：选用鲜活鱼类，现烤现吃，味道鲜美。
- 烤鸡翅：外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。
3. 阿强烧烤
阿强烧烤以其独特的烧烤风味和热情的服务著称。这里的烧烤种类虽然不算最多，但每一款都是精品，让人回味无穷。
特色推荐：
- 烤羊肉串：肉质鲜嫩，调料独特，是店家的招牌。
- 烤豆腐：外焦里嫩，口感丰富，是素食者的福音。
4. 龙泉烧烤
龙泉烧烤位于于洪区的一个公园内，环境优美，是夏日消暑的好去处。这里的烧烤食材新鲜，口味地道，是当地居民喜爱的夜宵之地。
特色推荐：
- 烤茄子：茄子软糯，调料入味，是下酒佳品。
- 烤玉米：香甜可口，是夏日里的一道清新小食。
5. 美食街
于洪区的美食街是一条充满活力的夜市，这里汇集了众多户外排档餐厅，各种美食琳琅满目。在这里，你可以尽情品尝到东北特色小吃、烧烤、海鲜等各式美食。
特色推荐：
- 美食街特色小吃：如锅包肉、糖葫芦、豆腐脑等。
- 海鲜烧烤：新鲜的海鲜现烤，味道鲜美。
沈阳于洪区的这些户外排档餐厅，不仅为市民和游客提供了丰富的夜宵选择，更成为了夏日里的一道亮丽风景线。在这个季节，不妨约上三五好友，来一场说走就走的美食之旅，享受夜幕下的沈阳风情。