沈阳中街，作为沈阳的标志性商业街之一，不仅承载着悠久的历史文化，更是美食的聚集地。这里聚集了众多特色户外美食店，每一种小吃都蕴含着老街的韵味，让人一尝难忘。接下来，就让我带你一起探秘沈阳中街的特色户外美食店。
一、沈阳中街的历史背景
沈阳中街，始建于清朝乾隆四十三年（1778年），距今已有240多年的历史。它曾是清朝皇宫的御用商业街，见证了沈阳乃至整个东北的商业繁荣。如今，沈阳中街已经成为集购物、休闲、餐饮于一体的综合性商业街，吸引了无数游客前来。
二、沈阳中街的特色户外美食店
1. 炸鸡架
炸鸡架是沈阳中街最具特色的小吃之一。选用新鲜的鸡架，经过腌制、裹粉、油炸等多道工序，使其外酥里嫩，香气扑鼻。搭配特制的辣椒酱，一口咬下去，满口都是鲜香。
2. 烤冷面
烤冷面是沈阳中街的另一道特色小吃。选用特制的冷面，经过烤制，使其表面微微焦脆，口感独特。搭配各种调料，如辣酱、芝麻酱、香菜等，味道鲜美。
3. 炒冷面
炒冷面是沈阳中街的传统小吃，选用细长的冷面，搭配鸡蛋、肉丝、豆芽等食材，炒制而成。口感劲道，营养丰富。
4. 炸串
炸串是沈阳中街夜市的一大特色。选用各种食材，如鸡肉、牛肉、蔬菜等，串在竹签上，裹粉油炸。外酥里嫩，味道鲜美。
5. 炸鸡柳
炸鸡柳是沈阳中街的传统小吃之一。选用新鲜的鸡胸肉，切成条状，裹粉油炸。口感酥脆，味道鲜美。
6. 炸麻花
炸麻花是沈阳中街的传统小吃，选用面粉、白糖、芝麻等食材，经过发酵、油炸等多道工序，使其外酥里嫩，香甜可口。
三、沈阳中街美食店的推荐
1. 爆炒鸡架
位于沈阳中街中段的爆炒鸡架，以其独特的口味和优质的服务，成为了沈阳中街的知名小吃店。
2. 烤冷面大王
烤冷面大王位于沈阳中街东段，以其独特的烤制工艺和丰富的口味，吸引了众多食客。
3. 炒冷面世家
炒冷面世家位于沈阳中街西段，以其传统的炒制工艺和地道的口味，成为了沈阳中街的美食地标。
4. 炸串传奇
炸串传奇位于沈阳中街夜市，以其丰富的食材和独特的口味，成为了沈阳中街的夜市小吃代表。
5. 炸鸡柳老店
炸鸡柳老店位于沈阳中街南段，以其传统的炸制工艺和地道的口味，成为了沈阳中街的美食经典。
沈阳中街的特色户外美食店，不仅让人品尝到了地道的东北小吃，更让人感受到了老街的韵味。如果你来到沈阳，不妨来沈阳中街，一尝这些让人难忘的味道。