四明山，位于浙江省宁波市的东部，是一处集自然风光与人文景观于一体的旅游胜地。这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。今天，就让我们一起探索四明山周边的美食地图，寻找最佳户外烧烤圣地与美味佳肴。
一、四明山周边户外烧烤圣地
1. 四明山国家森林公园
四明山国家森林公园是四明山周边最具代表性的户外烧烤圣地之一。这里绿树成荫，空气清新，环境优美，是烧烤、野餐的理想场所。在公园内，游客可以自由选择烧烤地点，享受户外烧烤的乐趣。
2. 雪窦寺附近
雪窦寺位于四明山脚下，附近有许多烧烤摊位，游客可以在这里品尝到各种烧烤美食。此外，雪窦寺本身也是一处佛教圣地，游客在品尝美食的同时，还可以感受浓厚的宗教文化氛围。
3. 慈溪市鸣鹤古镇
鸣鹤古镇位于四明山附近，这里有许多具有当地特色的烧烤摊位，如烤鱼、烤肉串等。此外，古镇内还有许多古色古香的建筑，游客可以一边品尝美食，一边欣赏古镇风光。
二、四明山周边美味佳肴
1. 宁波烤鸡
宁波烤鸡是四明山周边最具代表性的美食之一。选用当地散养鸡，肉质鲜嫩，外皮酥脆，香气扑鼻。在户外烧烤时，可以尝试将烤鸡作为主菜，搭配各种蔬菜、豆腐等食材，美味可口。
2. 慈溪烤鱼
慈溪烤鱼是四明山周边的另一道特色美食。选用当地鲜活鱼类，经过腌制、烤制等工序，鱼肉鲜嫩，外皮酥脆。在户外烧烤时，烤鱼是必不可少的佳肴。
3. 宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的传统名点，以其皮薄馅多、香甜可口而著称。在四明山周边，游客可以品尝到各种口味的汤圆，如芝麻、豆沙、花生等。
4. 慈溪咸菜
慈溪咸菜是四明山周边的传统美食，以鲜嫩的蔬菜、独特的腌制工艺而闻名。在户外烧烤时，咸菜可以作为佐餐小菜，为烧烤增添风味。
三、户外烧烤注意事项
- 选择安全的烧烤地点，避免在树林、草地等易燃区域烧烤。
- 烧烤时注意火候，避免食物烤焦或烤不熟。
- 保持烧烤现场清洁，不要乱扔垃圾。
- 遵守景区规定，不要在禁止烧烤的区域进行烧烤。
总之，四明山周边的美食丰富多样，户外烧烤圣地众多。在这里，游客可以尽情享受美食与美景，度过一个愉快的假期。