恩施，位于中国湖北省西南部，是一个风光旖旎、文化丰富的地区。这里不仅有着壮丽的自然景观，还有着独特的民族风情。在恩施，户外美食是一种独特的享受，许多特色户外餐厅让游客流连忘返。以下是一些恩施特色户外餐厅的盘点，让我们一起走进这个美食天堂。
一、土家族吊脚楼餐厅
土家族吊脚楼餐厅位于恩施土家族苗族自治州的利川市，这里建筑风格独特，充满了浓厚的民族风情。餐厅内的菜品以土家族特色为主，如土家族酸汤鱼、腊肉炒豆腐等。在这里，游客不仅可以品尝到地道的土家族美食，还可以欣赏到美丽的吊脚楼和周围的自然风光。
土家族特色菜品推荐：
- 土家族酸汤鱼：选用当地鲜活的鱼，搭配酸汤和多种调料烹制而成，酸爽可口，营养丰富。
- 腊肉炒豆腐：选用当地的腊肉和豆腐，口感鲜美，是土家族传统美食之一。
二、恩施大峡谷户外餐厅
恩施大峡谷户外餐厅位于恩施大峡谷景区内，这里环境优美，空气清新。餐厅采用开放式设计，游客可以一边品尝美食，一边欣赏大峡谷的壮丽景色。餐厅提供的菜品以当地特色为主，如恩施土豆炖鸡、清蒸石鸡等。
恩施大峡谷特色菜品推荐：
- 恩施土豆炖鸡：选用当地的土豆和土鸡，慢火炖制，汤汁浓郁，土豆绵软。
- 清蒸石鸡：选用当地的石鸡，清蒸后肉质鲜嫩，营养丰富。
三、土家风情园户外餐厅
土家风情园户外餐厅位于恩施市区，这里环境优雅，服务周到。餐厅以土家族文化为主题，提供各种土家族特色美食，如土家族腊肉、土家族酸辣粉等。在这里，游客可以品尝到正宗的土家族美食，感受浓厚的民族风情。
土家风情园特色菜品推荐：
- 土家族腊肉：选用当地的猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，香气扑鼻，肉质鲜美。
- 土家族酸辣粉：选用当地特有的红薯粉，搭配酸辣调料，口感爽滑，酸辣可口。
四、恩施土司城户外餐厅
恩施土司城户外餐厅位于恩施市区，这里建筑风格独特，环境优美。餐厅以土家族文化为主题，提供各种土家族特色美食，如土家族烤全羊、土家族酸汤鱼等。在这里，游客可以品尝到正宗的土家族美食，感受土家族的悠久历史。
恩施土司城特色菜品推荐：
- 土家族烤全羊：选用当地新鲜的羊肉，经过腌制、烤制等工艺制作而成，肉质鲜美，香气扑鼻。
- 土家族酸汤鱼：选用当地鲜活的鱼，搭配酸汤和多种调料烹制而成，酸爽可口，营养丰富。
总结：
恩施的特色户外餐厅不仅让游客品尝到地道的土家族美食，还能欣赏到美丽的自然风光和民族风情。在这里，美食与美景相得益彰，让人流连忘返。如果你有机会来到恩施，不妨尝试一下这些特色户外餐厅，开启一段难忘的美食之旅。