铜仁，这座位于贵州省东北部的历史文化名城，不仅有着丰富的自然风光，还有着独特的美食文化。其中，烧烤作为铜仁的一大特色，深受当地人和游客的喜爱。今天，就让我们一起探索铜仁的烧烤圣地，寻找那些美味又具有特色的烧烤户外场地。
铜仁烧烤概述
铜仁烧烤种类繁多，既有传统的烤肉串、烤鱼，也有独具特色的烤豆腐、烤土豆等。这些烧烤食材新鲜，烹饪手法独特，口味鲜美，让人回味无穷。
1. 烤肉串
铜仁烤肉串选用优质猪肉、牛肉或羊肉，切成小块，串在竹签上，涂上特制的腌料，然后烤制而成。烤肉串外焦里嫩，香气扑鼻，是铜仁烧烤中的经典之作。
2. 烤鱼
铜仁烤鱼选用当地新鲜鱼种，如鲈鱼、草鱼等，洗净后涂上腌料，放入炭火中烤制。烤鱼皮脆肉嫩，味道鲜美，是铜仁烧烤的一大特色。
3. 烤豆腐、烤土豆
铜仁烤豆腐选用豆腐皮，涂上特制的腌料，烤至外焦里嫩，口感独特。烤土豆则是将土豆切成块状，涂上腌料，烤至外焦里软，味道鲜美。
铜仁烧烤圣地推荐
1. 铜仁市府广场
铜仁市府广场位于市中心，是铜仁的地标性建筑。广场周边有许多烧烤摊位，各种烧烤美食应有尽有。在这里，你可以一边欣赏铜仁美景，一边品尝美味烧烤，度过一个愉快的夜晚。
2. 铜仁梵净山脚下的农家乐
梵净山是铜仁的著名旅游景点，山脚下有许多农家乐，提供各种烧烤美食。在这里，你可以品尝到正宗的铜仁烧烤，同时欣赏到美丽的自然风光。
3. 铜仁东门大桥
东门大桥是铜仁的标志性建筑，桥下有许多烧烤摊位。在这里，你可以一边欣赏铜仁夜景，一边品尝美味烧烤，感受铜仁的独特魅力。
总结
铜仁烧烤种类繁多，口味独特，是铜仁美食文化的重要组成部分。在铜仁，你可以找到许多美味的烧烤户外场地，如市府广场、梵净山脚下的农家乐和东门大桥等。快来铜仁，一起探索这些烧烤圣地，品尝美味烧烤吧！