炎炎夏日，户外 picnic 成为了许多家庭和朋友的夏日活动首选。一场完美的 picnic，除了愉悦的心情和舒适的环境，美味的食物更是不可或缺的。以下是一些清凉美食推荐，让你的夏日 picnic 更添乐趣，让酷暑不再烦恼。
清爽饮品
1. 薄荷冰茶
薄荷冰茶是一款非常受欢迎的清凉饮品。将新鲜薄荷叶、红茶、糖和冰块混合，口感清新，既能消暑解渴，又能提神醒脑。
材料：
- 新鲜薄荷叶 10片
- 红茶包 1个
- 糖 适量
- 冰块 适量
做法：
1. 将红茶包放入茶壶中，加入热水浸泡 3-5 分钟。
2. 将泡好的红茶倒入杯中，加入薄荷叶和糖。
3. 加入冰块，搅拌均匀即可。
2. 柠檬蜂蜜水
柠檬蜂蜜水是夏日里最简单的清凉饮品。只需将新鲜柠檬切片，加入蜂蜜和温水，即可享受清爽的口感。
材料：
- 新鲜柠檬 2个
- 蜂蜜 适量
- 温水 适量
做法：
1. 将柠檬切片。
2. 将柠檬片和蜂蜜放入杯中。
3. 加入温水，搅拌均匀即可。
降温美食
1. 冰淇淋水果沙拉
冰淇淋水果沙拉是一款既美味又营养的夏日凉菜。将各种新鲜水果切成小块，与冰淇淋混合，口感丰富，清凉解暑。
材料：
- 新鲜水果（如草莓、蓝莓、葡萄等）适量
- 冰淇淋适量
做法：
1. 将新鲜水果切成小块。
2. 将水果块和冰淇淋放入碗中，搅拌均匀即可。
2. 凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是一道简单易做、清凉可口的夏日凉菜。将黄瓜切片，加入蒜泥、醋、盐等调料，搅拌均匀即可。
材料：
- 黄瓜 1根
- 蒜泥 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
做法：
1. 将黄瓜切片。
2. 将蒜泥、醋、盐混合，调成调味汁。
3. 将黄瓜片放入调味汁中，搅拌均匀即可。
酸甜开胃小食
1. 炸鸡柳
炸鸡柳是一道外酥里嫩、酸甜可口的夏日小食。将鸡柳裹上面糊，炸至金黄，搭配番茄酱食用，美味可口。
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 面糊 适量
- 番茄酱 适量
做法：
1. 将鸡胸肉切成条状。
2. 将鸡柳裹上面糊。
3. 将裹好的鸡柳放入油锅中炸至金黄，捞出沥油。
4. 将炸好的鸡柳搭配番茄酱食用。
2. 蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是一道外酥里嫩、香甜可口的夏日小食。将鸡翅裹上蜜汁，烤制而成，美味可口。
材料：
- 鸡翅 500克
- 蜂蜜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
做法：
1. 将鸡翅洗净，沥干水分。
2. 将蜂蜜、盐、料酒混合，调成蜜汁。
3. 将鸡翅放入蜜汁中，腌制 20 分钟。
4. 将腌制好的鸡翅放入烤箱中烤制，烤至金黄即可。
夏日户外 picnic，选择这些清凉美食，让你的夏日更加美好！