夏日炎炎，是时候约上三五好友，一起去户外烧烤，享受那玩水畅游、美味烧烤带来的欢乐时光了。新昌，这座美丽的江南水乡，拥有丰富的自然资源和独特的文化风情，是夏日烧烤的绝佳之地。下面，就让我来为大家详细介绍一下新昌户外烧烤的攻略吧！
烧烤地点推荐
1. 新昌江畔
新昌江是浙江省著名的河流，江畔风光旖旎，空气清新。在这里，你可以一边欣赏江水美景，一边享受烧烤的乐趣。此外，江畔还有专门的烧烤区域，设施齐全，方便游客使用。
2. 新昌大佛寺
新昌大佛寺是浙江省著名的佛教圣地，寺内古树参天，环境幽静。在这里烧烤，既可以感受宗教文化的熏陶，又能享受美食带来的快乐。
3. 新昌南山公园
南山公园位于新昌市区，交通便利。公园内绿树成荫，鸟语花香，是烧烤的好去处。此外，公园内还有儿童游乐场，适合家庭出游。
烧烤食材准备
1. 主食
- 烤串：羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鱼串等；
- 烤面筋、烤馒头、烤玉米等。
2. 肉类
- 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等；
- 鸡翅、鸭翅、鸡爪等。
3. 蔬菜
- 烤茄子、烤玉米、烤土豆、烤韭菜等；
- 青椒、洋葱、蘑菇等。
4. 调味料
- 酱油、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、蒜蓉等。
烧烤技巧
1. 烤串技巧
- 烤串时，先在烤架上涂抹一层油，防止食物粘锅；
- 烤串时，要掌握好火候，避免烤焦；
- 烤串时，可以适当刷一些调料，增加风味。
2. 烤肉类技巧
- 烤肉类食物要提前腌制，增加口感；
- 烤肉类食物要翻动均匀，防止烤焦。
3. 烤蔬菜类技巧
- 烤蔬菜类食物要提前焯水，减少烤制时间；
- 烤蔬菜类食物可以刷一些蒜蓉或辣椒粉，增加风味。
玩水畅游
新昌拥有丰富的水资源，夏季是玩水的最佳时节。以下是一些玩水畅游的好去处：
1. 新昌江漂流
新昌江漂流是一项刺激的户外运动，游客可以乘坐皮筏在江上畅游，感受大自然的美妙。
2. 大佛寺水库
大佛寺水库风景优美，湖水清澈，是游泳、垂钓的好去处。
3. 新昌县水上乐园
新昌县水上乐园拥有多种水上娱乐设施，适合家庭游玩。
夏日新昌，烧烤、玩水两不误。快来这里，尽情享受夏日的欢乐时光吧！