野炊活动的重要性
对于一年级学生来说，户外野炊活动不仅是一种放松身心的方式，更是一次实践生活技能、增进同学间友谊的机会。因此，一个既实惠又营养的野炊菜单显得尤为重要。
菜单推荐
1. 简易红烧肉
- 简介：红烧肉是一道经典的中式菜肴，其特点是色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。
- 食材：五花肉、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
- 价格：五花肉约10元/斤，其他调料费用约5元。
- 制作方法：
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- 将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。
- 锅中放油，加入生姜、大蒜炒香。
- 放入五花肉块，加入料酒、生抽、老抽、冰糖，翻炒均匀。
- 加水没过肉块，大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂。
2. 番茄炒蛋
- 简介：番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，口感酸甜，营养丰富。
- 食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、食用油等。
- 价格：鸡蛋约3元/斤，番茄约2元/斤。
- 制作方法：
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- 将鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
- 番茄切成小块。
- 锅中放油，加入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。
- 锅中再放油，加入番茄块，炒至出汁。
- 加入炒好的鸡蛋，加盐、糖调味，翻炒均匀即可。
3. 蒸南瓜
- 简介：南瓜富含维生素和矿物质，是一道健康美味的菜肴。
- 食材：南瓜、盐、水等。
- 价格：南瓜约2元/斤。
- 制作方法：
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- 将南瓜去皮、去瓤，切成小块。
- 锅中加水，放入南瓜块，大火烧开后转小火蒸煮至熟透。
- 加入适量盐调味即可。
4. 豆腐脑
- 简介：豆腐脑是一道传统的早餐食品，口感细腻，营养丰富。
- 食材：南豆腐、酱油、盐、葱花、香菜、辣椒油等。
- 价格：南豆腐约5元/斤。
- 制作方法：
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- 将南豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥。
- 锅中加水，放入焯好水的豆腐块，加入盐、酱油调味。
- 加入葱花、香菜、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
总结
以上推荐的野炊菜单既实惠又营养，适合一年级学生在户外活动中享用。在准备食材和调料时，可以根据实际情况进行调整。祝大家在野炊活动中玩得开心、吃得健康！