在宁夏的首府银川，夜幕降临后的街头巷尾，烧烤的香气弥漫，成为了这座古城独特的风景线。烧烤，不仅是银川人日常饮食的一部分，更是一种社交方式和生活态度。以下是一些银川热门的烧烤户外地点，让你感受地道的烟火气。
1. 银川西夏王陵附近夜市
位置特色
位于著名的西夏王陵景区附近，这里的夜市集烧烤、小吃、购物于一体，是游客和当地居民的热门选择。
美食推荐
- 烤全羊：选用当地羊肉，经过独特工艺烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 烤鱼：以黄河鱼为主料，烤制后外酥里嫩，鱼肉鲜美。
2. 响沙湾沙漠边缘烧烤区
位置特色
响沙湾沙漠边缘的烧烤区，让人们在体验沙漠风情的同时，也能大快朵颐。
美食推荐
- 烤羊排：羊排烤制至外焦里嫩，撒上孜然、辣椒等调料，风味独特。
- 烤肉串：多种肉类串成一串，炭火烤制，香气四溢。
3. 新月广场周边烧烤摊群
位置特色
新月广场是银川的繁华地带，周边烧烤摊群琳琅满目，是年轻人聚集的地方。
美食推荐
- 烤串：羊肉、牛肉、鸡肉等，多种选择，满足不同口味。
- 烤面筋：面筋烤制后外皮酥脆，内里软糯，口感丰富。
4. 南门广场夜市
位置特色
南门广场夜市历史悠久，是银川夜生活的重要场所之一。
美食推荐
- 烤冷面：冷面经过烤制，外皮微焦，内里柔软，搭配酱料，别有风味。
- 烤鸡翅：鸡翅烤制后色泽金黄，口感鲜嫩，是夜市中的经典小吃。
5. 金凤区万达广场烧烤街区
位置特色
万达广场烧烤街区环境优雅，设施齐全，适合家庭和朋友们聚餐。
美食推荐
- 烤鱼火锅：将烤鱼与火锅相结合，既保留了烧烤的香气，又增添了火锅的趣味。
- 烤肉拼盘：多种肉类拼在一起，满足食客的多样化需求。
在银川，无论是街头巷尾的小摊，还是高档餐厅的烧烤，都能让你感受到这座城市的热情与活力。快来银川，一起享受这地道的烟火气吧！