肇庆,这座位于广东省中部的城市,不仅拥有丰富的自然景观,还蕴藏着深厚的美食文化。对于喜欢户外活动的食客来说,肇庆的户外美食更是不可多得的体验。以下是对肇庆户外美食的探秘,以及几家口碑极佳的包餐推荐。
一、肇庆户外美食特色
1. 西江河鲜
肇庆地处西江流域,河鲜是当地的一大特色。西江的河虾、黄骨鱼、禾顺鱼等,肉质鲜嫩,味道鲜美,是户外野餐的绝佳选择。
2. 肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是一种传统的粤式点心,以糯米、绿豆、猪肉等为主要原料,用竹叶包裹,经过蒸煮而成,口感独特,便于携带。
3. 疍家糕
疍家糕是肇庆水上人家的一种传统食品,以其柔软、香滑而闻名,是户外活动中的美味零食。
4. 茶油鸡
四会茶油鸡是肇庆的另一道特色美食,以野山茶油和当地土鸡烹制而成,肉质鲜嫩,味道浓郁。
二、肇庆户外美食包餐推荐
1. 肇庆渔港
- 地址:肇庆市鼎湖区
- 特色:提供新鲜河鲜、海鲜烧烤等,是户外活动后聚餐的理想之地。
- 口碑:作为肇庆知名的海鲜酒家,肇庆渔港以其优质的食材和美味的菜品,赢得了众多食客的好评。
2. 世纪渔港
- 地址:肇庆市端州区
- 特色:以各种海鲜为主,尤其是烧鹅、珊瑚杏花鸡等招牌菜,深受欢迎。
- 口碑:世纪渔港创立于2003年,凭借其美味的海鲜和优质的服务,在肇庆享有很高的口碑。
3. 荣轩河鲜舫
- 地址:肇庆市江口特色食街
- 特色:以鲜美河鱼、自养农家鸡、疍家佬小炒为特色,采用最原始的食材和简单的烹调方法。
- 口碑:荣轩河鲜舫以其独特的风味和良好的环境,吸引了众多游客前来品尝。
4. 卖鱼仔河鲜店
- 地址:肇庆市羚羊山古栈道旁
- 特色:河鲜新鲜肥美,样式丰富,是户外活动后品尝河鲜的好去处。
- 口碑:卖鱼仔河鲜店以其地道的肇庆河鲜和良好的服务,获得了游客的喜爱。
肇庆的户外美食丰富多彩,以上几家包餐店铺都是口碑极佳的选择。无论是品尝西江河鲜,还是品尝肇庆特色美食,都能让你在户外活动中感受到肇庆的独特魅力。
