一、中山市内烧烤好去处
1. 中山市石岐区
- 石岐公园烧烤场：位于中山市石岐区，环境优美，设施齐全，是家庭朋友聚会的好去处。
- 中山公园烧烤区：中山公园内设有专门的烧烤区，绿树成荫，空气清新，非常适合户外烧烤。
2. 中山市南区
- 南区海滨公园烧烤场：位于南区海滨公园，可以一边烧烤一边欣赏海景，非常惬意。
- 南区体育公园烧烤区：环境优雅，设施完善，是烧烤爱好者的理想之地。
二、中山周边烧烤胜地推荐
1. 江门市
- 江门海逸酒店烧烤园：位于江门市蓬江区，拥有宽敞的烧烤场地，设备齐全，服务一流。
- 江门新会区古劳水乡烧烤区：在这里可以一边烧烤一边欣赏古劳水乡的美景，体验独特的乡村风情。
2. 珠海市
- 珠海长隆海洋王国烧烤区：位于珠海长隆海洋王国内，可以一边烧烤一边观赏海洋动物表演，乐趣无穷。
- 珠海横琴新区烧烤园：环境优美，设施齐全，是烧烤爱好者的理想之地。
3. 惠州市
- 惠州西湖烧烤区：位于惠州西湖景区内，可以一边烧烤一边欣赏湖光山色，感受自然之美。
- 惠州巽寮湾烧烤园：位于巽寮湾景区，可以一边烧烤一边欣赏海景，体验海滨风情。
三、户外烧烤注意事项
1. 安全问题
- 确保烧烤场地安全，避免火灾发生。
- 使用烧烤架时，注意不要让火星飞溅到周围可燃物上。
- 烧烤完毕后，要将炭火彻底熄灭，防止复燃。
2. 食品卫生
- 烧烤食材要新鲜，避免食用过期或变质的食物。
- 烧烤过程中，要注意食材的卫生，避免交叉感染。
- 烧烤熟食时，要确保食物中心温度达到75℃以上，确保食品安全。
3. 环保问题
- 烧烤过程中，尽量减少炭火燃烧产生的烟尘。
- 烧烤完毕后，要将垃圾带走，保持环境卫生。
四、烧烤美食推荐
1. 烤肉串
- 烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串等，都是烧烤的经典美食。
2. 烤鱼
- 烤鱼是烧烤中的另一大特色，可以选择烤鲈鱼、烤草鱼等。
3. 烤蔬菜
- 烤茄子、烤玉米、烤土豆等，都是烧烤中的健康美食。
4. 烧烤饮料
- 烧烤时，可以搭配啤酒、饮料等，增加烧烤的乐趣。
希望这份指南能帮助您和家人朋友在中山及周边地区度过一个愉快的烧烤时光！