夏日炎炎，正是享受烧烤美食的好时节。驻马店作为河南省的一个历史文化名城，其周边不仅风景优美，而且拥有众多烧烤胜地。下面，就让我带你走进驻马店周边的烧烤世界，解锁夏日美食的新体验。
1. 驻马店市内烧烤
1.1 老街烧烤
驻马店老街是当地非常有名的美食街区，这里的烧烤种类繁多，从传统的烤串、烤肉到海鲜烧烤，应有尽有。夜晚，华灯初上，老街的烧烤摊位灯火通明，香气四溢，是当地人及游客品尝烧烤的首选之地。
1.2 夜市烧烤
驻马店夜市的烧烤摊位众多，价格亲民，是年轻人聚餐的好去处。在这里，你可以尝试到各种特色烧烤，如烤鸭脖、烤冷面、烤面筋等，种类丰富，口味独特。
2. 周边地区烧烤
2.1 遂平县烧烤
遂平县位于驻马店市南部，这里的烧烤以烤鱼和烤肉串为主。其中，遂平烤鱼以其鲜美的鱼肉和独特的调料深受食客喜爱。
2.2 西平县烧烤
西平县紧邻驻马店市，这里的烧烤以烤全羊和烤牛肉串闻名。西平烤全羊选用优质羊肉，经过独特工艺烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
2.3 上蔡县烧烤
上蔡县位于驻马店市东南部，这里的烧烤以烤鸡和烤鱼为特色。上蔡烤鸡选用当地散养鸡，肉质鲜美，烤制过程中加入多种香料，味道独特。
3. 烧烤美食推荐
3.1 烤串
烤串是烧烤中最受欢迎的美食之一，驻马店周边的烤串种类繁多，如烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅等，每一种都有其独特的风味。
3.2 烤鱼
烤鱼是驻马店周边烧烤的一大特色，选用鲜活鱼类，经过腌制和烤制，鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
3.3 烤全羊
烤全羊是驻马店周边烧烤中的另一道美食，选用优质羊肉，经过腌制和烤制，肉质鲜嫩，香气四溢。
4. 烧烤小贴士
4.1 选择新鲜食材
烧烤美食的关键在于食材的新鲜，所以在选择烧烤摊位时，要留意食材的新鲜程度。
4.2 注意火候
烧烤时火候的控制非常重要，过高的温度会导致肉质变硬，口感不佳。
4.3 品尝多种口味
驻马店周边的烧烤种类繁多，不妨多尝试几种口味，找到自己最喜欢的烧烤美食。
夏日烧烤，不仅是一种美食享受，更是一种生活态度。驻马店周边的烧烤胜地等待着你的探索，快约上三五好友，一起去解锁夏日美食新体验吧！