在新疆这片广袤的土地上，美食文化丰富多彩，其中昌吉作为新疆的重要城市，更是汇聚了众多令人垂涎欲滴的小吃。当你在户外野餐时，不妨尝试以下这十大美味小吃，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴。
1. 羊肉串
羊肉串是新疆的经典小吃，选用新疆本地羊肉，肉质鲜嫩多汁。烤制过程中，撒上孜然、辣椒粉等香料，香气扑鼻，口感鲜美，是野餐时的绝佳选择。
2. 手抓饭
手抓饭是新疆的传统美食，以大米、羊肉、胡萝卜、洋葱等食材为主料，经过炖煮，米饭吸收了羊肉的鲜美，口感软糯，营养丰富。
3. 羊杂碎
羊杂碎是将羊的内脏如心、肝、肺等切成小块，与粉丝、面条等一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，是新疆人喜爱的早餐之一。
4. 馕
馕是新疆的特色面食，有油馕、干馕、肉馕等多种类型。馕外皮酥脆，内里柔软，搭配羊肉串、手抓饭等，美味可口。
5. 炒米粉
炒米粉是新疆的传统小吃，以米粉为主料，加入胡萝卜、黄瓜、肉丝等配料，炒制而成。米粉软糯，口感丰富，是野餐时的美味佳肴。
6. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西的传统美食，但在新疆也非常受欢迎。将馍掰成小块，放入羊肉汤中煮熟，再加入羊肉、粉丝等配料，味道鲜美，营养丰富。
7. 烤全羊
烤全羊是新疆的标志性美食，选用新疆本地羊肉，经过腌制、烤制而成。羊肉外焦里嫩，香气扑鼻，是野餐时的盛宴。
8. 炒鸡丁
炒鸡丁是新疆的传统小吃，以鸡肉为主料，加入青椒、洋葱、胡萝卜等配料，炒制而成。鸡肉鲜嫩，口感丰富，是野餐时的美味佳肴。
9. 羊肉汤
羊肉汤是新疆的传统美食，选用新疆本地羊肉，经过炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。搭配馕、面条等，美味可口。
10. 炒面
炒面是新疆的传统小吃，以面条为主料，加入羊肉、胡萝卜、黄瓜等配料，炒制而成。面条软糯，口感丰富，是野餐时的美味佳肴。
在户外野餐时，品尝这些美味小吃，不仅能满足你的味蕾，还能让你更好地了解新疆的美食文化。快来一场昌吉美食探秘之旅，尽情享受这场美食盛宴吧！