陵水，这座位于海南岛东北部的热带海滨城市，以其得天独厚的自然风光和丰富的民俗文化而闻名。在这里，除了美丽的风景，还有让人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们一起走进陵水，探寻那些不容错过的特色小吃店铺。
一、陵水特色小吃概述
陵水的小吃种类繁多，既有传统的海南美食，也有独具特色的当地小吃。以下是一些陵水特色小吃的代表：
- 清补凉：以绿豆、薏米、莲子等为主要原料，加入冰块和糖水，清凉解暑，是夏季消暑佳品。
- 椰子鸡：选用新鲜椰子，将鸡肉与椰汁一同炖煮，肉质鲜嫩，椰香浓郁。
- 和记炒粉：选用上等米粉，加入各种海鲜、肉类等，炒制而成，口感鲜美。
- 陵水酸粉：以大米为原料，加入酸辣调料，酸辣可口，开胃提神。
二、不可错过的特色小吃店铺
1. 陵水清补凉
地址：陵水县城人民路
这家清补凉店铺已有多年历史，以其独特的口味和优质的服务赢得了众多食客的喜爱。店内环境干净整洁，服务热情周到，是品尝清补凉的首选之地。
2. 陵水椰子鸡
地址：陵水县城文明路
这家椰子鸡店铺以其独特的烹饪手法和食材新鲜度而闻名。店内环境优雅，服务周到，是品尝椰子鸡的绝佳选择。
3. 和记炒粉
地址：陵水县城建设路
和记炒粉以其独特的口味和丰富的食材而受到食客的喜爱。店内环境舒适，服务热情，是品尝炒粉的好去处。
4. 陵水酸粉
地址：陵水县城解放路
这家酸粉店铺以其酸辣可口、开胃提神的口味而受到食客的喜爱。店内环境干净整洁，服务热情周到，是品尝酸粉的理想之地。
三、结语
陵水的小吃种类繁多，每一道小吃都蕴含着当地独特的风情。在陵水，不妨放下脚步，走进这些特色小吃店铺，品尝美食，感受当地的民俗文化。相信这些美食会给你留下难忘的回忆。