建瓯，这座位于福建省西北部的古城，以其悠久的历史和独特的地理环境而闻名。在这里，不仅自然风光迷人，更有着丰富的美食文化。本文将带您走进建瓯的户外美食店铺，一探这座古城的地道美味。
一、建瓯特色小吃
1. 建瓯炒面
建瓯炒面是建瓯最具代表性的特色小吃之一。选用优质面粉，炒制出的面条韧劲十足，爽滑可口。在户外美食店铺中，您可以看到摊主熟练地将面条炒得金黄，香气四溢。
2. 建瓯烧饼
建瓯烧饼外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，每一口都能带给你绝佳的口感享受。在户外，您可以在街头巷尾找到许多售卖建瓯烧饼的小摊，品尝这一地道的美食。
3. 扁肉
扁肉是建瓯的传统名小吃，以其鲜美的口味和精心的烹饪工艺而闻名。在户外美食店铺中，您可以品尝到水厂对面那家扁肉，馅大皮薄，口感脆嫩。
二、建瓯特色菜肴
1. 鸭血糕
鸭血糕是建瓯的传统名菜，以其鲜美的口味和独特的制作工艺而受到食客的喜爱。在户外美食店铺中，您可以品尝到这道美味的菜肴。
2. 马蹄炖鸡
马蹄炖鸡是建瓯的一道特色菜肴，以其鲜美的口味和丰富的营养价值而受到食客的喜爱。在户外美食店铺中，您可以品尝到这道美味的菜肴。
3. 糟鸡
糟鸡是建瓯的传统名菜，以其独特的风味和制作工艺而受到食客的喜爱。在户外美食店铺中，您可以品尝到这道美味的菜肴。
三、户外美食店铺推荐
1. 社保公司斜对门豆浆粉店
这家豆浆粉店以其浓郁的豆浆和Q弹的粉条而受到食客的喜爱。在这里，您可以品尝到地道的建瓯豆浆粉。
2. 北辛街酸辣粉店
这家酸辣粉店以其独特的调料和口感而成为建瓯美食爱好者的首选。在这里，您可以品尝到美味的酸辣粉。
3. 长街头锅边糊店
这家锅边糊店以其传统的制作工艺和美味的口感而受到食客的喜爱。在这里，您可以品尝到地道的建瓯锅边糊。
建瓯的户外美食店铺为游客提供了丰富的美食选择。在这里，您可以品尝到地道的建瓯小吃和特色菜肴，感受这座古城的独特魅力。