夏日炎炎，是不是已经迫不及待想要享受一杯清凉的冰淇淋呢？别急，今天小兔子就带你一起在家轻松制作户外冰淇淋，让你在炎炎夏日也能感受到一丝丝清凉。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶 500ml
- 糖 100g
- 香草冰淇淋粉 50g
- 柠檬汁 适量
- 新鲜水果（如草莓、蓝莓等）若干
- 碎冰块
- 冰淇淋模具
制作步骤
步骤一：制作冰淇淋基底
- 将牛奶倒入锅中，加入糖和香草冰淇淋粉，搅拌均匀。
- 用小火加热，边加热边搅拌，直到糖和冰淇淋粉完全溶解。
- 加入柠檬汁，搅拌均匀后离火。
- 待牛奶冷却至室温，然后倒入冰淇淋模具中。
步骤二：冷冻冰淇淋
- 将冰淇淋模具放入冰箱冷冻层，冷冻约4-5小时，直到冰淇淋凝固。
- 冷冻过程中，每隔1小时取出模具摇动一次，防止冰淇淋结块。
步骤三：装饰冰淇淋
- 将凝固的冰淇淋从模具中取出，切成小块。
- 将新鲜水果洗净，切成小块。
- 将冰淇淋块和水果块放入杯中，加入碎冰块。
- 倒入适量柠檬汁，搅拌均匀。
小贴士
- 制作冰淇淋时，牛奶和糖的比例可以根据个人口味调整。
- 加入柠檬汁可以增加冰淇淋的酸甜口感，也可以根据个人喜好选择其他果汁。
- 水果的选择可以根据个人喜好，如草莓、蓝莓、芒果等。
- 制作冰淇淋时，注意安全，避免烫伤。
现在，你就可以在户外享受一杯自己制作的清凉冰淇淋了。快来试试吧，让这个夏日变得清凉无比！