夏日炎炎，没有什么比户外烤肉更能激发人们的热情了。中山作为美食天堂，自然少不了各种烧烤美食。以下是我们精心挑选的十大中山户外烤肉必尝美味佳肴，让你在这个夏天解锁全新的烧烤体验。
1. 烤乳鸽
中山烤乳鸽皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。选用肉质鲜美的乳鸽，经过独特的腌制工艺，再放在炭火上慢慢烤制，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
2. 烤排骨
中山烤排骨以其独特的调味秘方著称，排骨烤得外焦里嫩，肉香四溢。选用优质猪肋排，经过腌制后，放在炭火上烤制，直至排骨表面呈现出诱人的金黄色。
3. 烤鱼
中山烤鱼选用淡水鱼，如鲈鱼、草鱼等，鱼肉鲜嫩多汁。先将鱼腌制入味，然后放在炭火上烤，烤至鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，撒上葱花、香菜，风味独特。
4. 烤茄子
茄子在炭火上烤至外皮微焦，内部软糯，搭配蒜末、辣椒等调料，味道鲜美，是烧烤桌上不可或缺的佳肴。
5. 烤玉米
新鲜玉米烤制后，皮焦肉嫩，甜香四溢。将玉米棒直接放在炭火上烤，待玉米皮微焦时，用刀划开，即可食用。
6. 烤鸡翅
中山烤鸡翅色泽诱人，口感鲜嫩。选用鲜嫩的鸡翅，经过腌制，放在炭火上烤至金黄色，肉质鲜嫩多汁。
7. 烤豆腐
烤豆腐是中山烧烤的一大特色，豆腐烤制后外皮酥脆，内部柔软，搭配各种调料，味道鲜美，是素食者的不二之选。
8. 烤田螺
田螺经过烤制后，味道鲜美，肉质紧实。将田螺清洗干净，放入调料腌制，然后放在炭火上烤，烤至田螺壳微焦即可。
9. 烤生蚝
中山烤生蚝肉质鲜美，营养丰富。将生蚝清洗干净，放在炭火上烤，烤至生蚝开口，即可食用。
10. 烤香蕉
香蕉烤制后，外皮焦脆，内里软糯，甜香四溢。将香蕉切成小段，放在炭火上烤，是一道独具特色的甜品。
在中山，烧烤不仅仅是一种美食，更是一种生活方式。与亲朋好友一起，围坐在炭火旁，享受着烧烤带来的快乐，无疑是夏日里最美好的时光。快来尝试这些美味佳肴，开启你的夏日烧烤之旅吧！