在中山，户外烤肉不仅仅是一种烹饪方式，更是一种享受生活的方式。这里的地道美食让人流连忘返，下面就来盘点一下中山户外烤肉的那些特色菜品，让你大快朵颐。
1. 中山烧鹅
中山烧鹅是当地的传统名菜，选用优质鹅种，经过秘制工艺腌制，再经过高温烤制，皮脆肉嫩，色泽金黄，入口即化。烤鹅的独特风味，让人回味无穷。
2. 烧肉拼盘
中山烧肉拼盘是户外烤肉的必备菜品，包含了多种不同的肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉等。每一块肉都经过精心腌制，烤制时油光亮泽，肉质鲜嫩多汁，让人一口接一口。
3. 鸡翅中
鸡翅中是中山户外烤肉中的“明星”菜品，外皮烤得酥脆，内里肉质鲜嫩，再刷上一层秘制的酱料，味道更加美味。吃鸡翅中，不仅能满足味蕾，还能享受到烤肉的乐趣。
4. 烤鱼
中山的烤鱼以其独特的口味和烹饪方法而闻名。选用新鲜的鱼类，经过腌制后烤制，鱼肉鲜嫩，鱼肉中的鲜美与香辣酱料的融合，让人欲罢不能。
5. 烤蔬菜
在中山，烤蔬菜同样受到食客的喜爱。新鲜的时令蔬菜，如茄子、土豆、玉米等，经过烤制后，保留了蔬菜的原汁原味，口感爽脆，是素食者的不错选择。
6. 烤豆腐
烤豆腐是中山户外烤肉的又一特色，豆腐经过特制酱料腌制，再烤至外皮酥脆，内里柔软，入口即化，口感丰富。
7. 烤海鲜
中山靠近海边，海鲜资源丰富。烤海鲜是当地的一大特色，如烤虾、烤蟹、烤扇贝等，新鲜的海鲜经过烤制，保留了海鲜的鲜美，让人回味无穷。
8. 烤肠串
烤肠串是中山户外烤肉的常见菜品，将各种香肠串在一起，经过烤制，香肠油脂溢出，味道浓郁，是消遣解馋的佳品。
9. 烤乳鸽
烤乳鸽是中山的传统名菜，选用乳鸽作为食材，经过腌制后烤制，肉质鲜嫩，味道独特，是一道不可错过的美食。
总结来说，中山户外烤肉的特色菜品丰富多样，无论是肉食爱好者还是素食者，都能在这里找到适合自己的美食。下次来到中山，不妨亲自体验一下这里的户外烤肉，感受一下美食的魅力吧！